“师父,厨房没有鸡肉啊”
李抗战“做宫保鸡丁”
“是啊”傻柱点头道。
李抗战“你等着。”
走出厨房,李抗战找到大领导夫人。
“夫人,家里没有鸡,没办法做宫保鸡丁啊。”
大领导夫人“有,你等会。”
“有人来看大领导,带来了两只大公鸡,就在仓房里呢,我让人给你抓来。”
李抗战又重新回到厨房“搞定。”
不一会儿,大领导家里的厨子,就拎着一只大公鸡进来了。
李抗战接过来,递给傻柱。
“谢谢。”
“客气。”
虽然对李抗战师徒的厨艺服气,但却显得自己很没用,没冷言冷语就不错了。
傻柱开始杀鸡,烧水,秃噜鸡毛
全程,李抗战没伸一手,没说一句话。
因为傻柱的厨艺本身就不错,差的知识来自未来的调料。
杀完鸡用清水浸泡,这个功夫,傻柱开始切配菜,胡萝卜丁,炸花生米。
然后把锅里的五花肉捞出来,切成片,起了青椒作为配菜。
趁着空挡,把砂锅里的鱼肉连鱼刺一起捞出来,鱼汤沥干净,重新放入砂锅,把豆腐块房里,再次小文火慢炖。
乳白色的鱼汤,看着就很有食欲,闻着口舌生津。
一道道美食被端上桌,大领导这个时候回来了。
李抗战也迎了出去,傻柱在厨房做最后一道菜,鱼香鸡蛋。
这道菜是给大领导夫人准备的。
本来傻柱想做盐焗地瓜的,但怕大领导夫人不爱吃地瓜,就没敢做。
“抗战,你小子舍得来我家了。”
“大领导莫怪,我这次请假是久了点。”
大领导洗了洗手“这菜闻着就香啊。”
“来,坐下陪我喝两盅。”
李抗战“您先吃着,还有一道菜呢。”
李抗战去了厨房,把鱼香鸡蛋端上来。
傻柱最后做了个汤,因为没有排骨,抓了一把干虾仁,做了虾仁冬瓜汤。
汤端上来后,闻着就鲜。
大领导挨个品尝着。
“嗯,这不是出自你手啊。”
“不愧是持家”李抗战给大领导竖起大拇指“您厉害。”
“这是我徒弟傻柱做的。”
大领导点点头“青出于蓝而胜于蓝啊”
“你这徒弟的手艺,不比你差啊。”
李抗战笑着道“往后,让他经常来给您做饭。”
“也得给别人展示的机会嘛。”
大领导笑道“我看你小子就是懒。”
“既然你徒弟有这手艺,我有个任务交给他了”
李抗战用胳膊捅了捅傻柱。
“保证完成任务。”
大领导笑道“你这徒弟有点意思。”
李抗战“他这人就是实在,不然大家能给他起外号叫傻柱么,实在大劲了不就是傻吗。”
大领导“这叫大智若愚。”
“是个好同志,干工作就需要他这样的人。”