于是，何大清的父亲花费了重金，买通了那位御厨，让何大清从御厨那里学到了本来传来不传女的谭家菜。
只是他没有想到的是候，当何大清的厨艺达到了炉火纯青的时候，吃宫廷菜的人没有了。
于是何大清便只能暂时子承父业，成了当铺里的掌柜。
后来时局混乱，何大清的父亲死在了乱兵之中，当铺也被乱兵焚毁了，何大清从此才成了无家无业的贫民。
后来在朋友的推荐下，进到了轧钢厂里，当了一个厨师。
没想到本来是一件不幸的事情，等到平定出生的时候，变成了何大清这辈子最幸运的事情。
因为以前的事情很少人知道，何大清就顺势隐瞒了下来，被评定为了三代贫民。
这件事本来是何大清最大的秘密，不可能告诉别人。
只是因为有一次，他跟易中海喝酒，喝多了之后，才无意间说了出来。
说者无意，听者有心，易中海一直觉得这事儿会有用，所以将这事儿紧紧的记在了心中。
在确定要对付何大清之后，易中海就写了一封匿名信件，直接递到了区里面，并且还在四合院里放出了风声。
他并不想让何大清被抓住，因为何大清一旦捅了笆篱子，说不定也会把他也牵连进去。
他只是想将何大清赶出京城，让他做的那些事情，再也没有任何人知道，让他能够顺顺利利的成为轧钢厂的八级工。
不得不说，易中海确实是老谋深算之人。
何大清的反应跟易中海预料的一样，在得知他隐瞒过往经历，得到优秀出身的时候，当时就吓得脸色发白了。
隐瞒过往经历这种事可是大罪，一旦追究下来，不但是他，就连傻柱和何雨水也可能会受到牵连。
何大清那天晚上整整一个晚上没一后睡着，等到天明的时候，看着傻柱和何雨水两个人稚嫩的面孔，下定了决心。
当天上午，他找到白寡妇，将事情的来龙去脉，全盘托出，白寡妇虽然是个女人，却是很有胆量的，当时就表示要跟何大清共患难，陪着何大清一块离开了京城，去往了保定。
这才有了后来傻柱和何雨水成了没爹孩子的事情。
傻柱正是因为从小失去了父爱，才会被易中海任意拿捏，才会被秦淮茹迷惑。
最终在两人的共同威逼下，落得如此凄惨的下场。
所以说，傻柱之所以走到今天，完全是由易中海一手造成的。
傻柱早就知道这些，一直没有点破，全是因为他需要依靠易中海。
但是现在易中海已经指靠不住了，他自然也就不用给易中海留面子。
将事情的来龙去脉，全讲出了之后，傻柱皱着眉头，目光紧盯易中海“易中海，这一切都是你造的孽，你还有什么话可说”
易中海没有想到傻柱竟然知道这些事情，吓得脸色当时就发白了“傻柱，傻柱，你是不是听许大茂说的，你可千万不要相信许大茂的话，他就是看咱们父子情深，觉得嫉妒，才会在背后恶意诋毁咱们。”