“唐同志,怎么了吃的还满意吗”看到唐植桐来,黄师傅显得有些慌乱,连忙站起身来试图遮住后面的碗。
“味道不错,不过馒头不够了,我跟著过来拿馒头。”唐植桐瞄见了黄师傅身后的饭碗,里面好几块红烧肉,但並没有点破。
自古以来就有“厨子不偷,五穀不收”的说法,大概意思是,想要厨子不偷吃,除非大灾荒,后厨里实在没得偷了才能实现。
“都吃完了拿!按照麵粉的数拿!”黄师傅被抓了现行,本来就有些心虚,见唐植桐没有追究的意思,就在馒头的问题上鬆了口。
在同学们伸手拿馒头的时候,唐植桐暗自数了一下,一盆馒头正正好好是二十个。
食堂这边卖馒头也好,米饭也罢,基本的折算比例都是1:1.5,也就是说,三两的馒头按照二两粮票收。
如果按照折算比例来算,三十斤麵粉只能拿到150个馒头。
如果按照麵粉实际做出来的馒头来算,这个量会稍微多一点。
由於现在的麵粉都是九零粉,里面掺杂的麩皮不会受发酵影响,自家蒸馒头不增量的情况下,一斤麵粉能出一斤半的馒头。
但学校食堂这边会增点量,往里面掺多些水,一斤面能出六个三两重的馒头。
按照麵粉算馒头,三十斤麵粉能拿到手180个馒头。
“黄师傅,给凑二百个吧。”唐植桐表面上笑呵呵的,但心里已经开始问候黄师傅的祖宗十八代。
这廝收了自己的烟,做事却不地道,不光截留了红烧肉,还截留了菜。
做好的菜已掺成了大杂烩,明显没打算再给包间上,而且足足有一盆,里面的肉丝也比桌上的多,就这还没完,几捆被精心挑选挑出来的青菜堆在墙角。
这就有点过分了。
“这……行!”虽然“偷”是厨师行业不成文的潜规则,但前提是不能让主家抓到,黄师傅被抓了现行,本来就理亏,此时面对唐植桐开出来的条件,只能选择息事寧人。
“那这事就这么了了。”唐植桐点点头,没有再追究下去的意思。
水至清则无鱼,这年头大家都在努力的活著,追究下去远不如给科研班的同学每人爭取一个馒头来的实惠。
更何况,汤里面还给用了鸡蛋,只是不知道姓黄的会怎么跟学校后勤报帐,希望他不会做糊涂事,往自己头上按二十个鸡蛋吧。
这一次,唐植桐盯著数馒头,愣是又凑了120个,一个都没少。
“还以为你跑厕所了呢,向红给你留红烧肉了,快吃吧。”霍效平见唐植桐跟食堂送馒头的小伙子一块进来,立马明白他这是去后厨了。
“呵呵,谢谢向红,你多吃一块,还是有点瘦。”唐植桐面前的碗里有三块红烧肉,而桌子上盛放红烧肉的盘子里不仅没了红烧肉,就连汤汁都被擦了个乾净。
“哥,你吃,我吃过了。”万向红摇著头,不肯接受唐植桐的好意。
“听话,你不吃我可生气了。”唐植桐拿起自己的碗,站起来將其中两块拨到万向红的碗里,然后端著碗朝在座的同学说道:“馒头又上来了,大家再接再厉,咱今儿来个光碟行动。”
唐植桐本来还想说別撑到,但看这架势,吃饱肯定能吃饱,不过也剩不下什么东西。