这个才是她擅长的。
杭曜眼底闪过一丝笑意,顺着她的话说“我以为梅花只能入药。”
“既能入药,就能做美食。”
晒干的梅花用沸水浸泡,去渣留汤,汤水用来和面团,加入适量的红曲粉,和出一个红如梅花的面团。
面团擀薄片,用模具压成朵朵梅花形状,再用鸡汤去煮。1
梅花面皮漂浮在鸡汤里,汤清花美,软糯鲜香,好吃又好看。
温仲夏笑着说“你们文人士子肯定会喜欢这道梅花汤饼。”
味道还是其次,主要是够文雅。
“温记几时上这道菜”
“抱歉,我们温记暂时没有干梅花。”
杭曜勾起唇角,她这不是耍赖嘛,把人的胃口吊起来,又不管了
他看了眼面前的梅树,“要不现在摘几朵回去吧,做碗梅花汤饼大概要用几朵花”
温仲夏摇头道“不好,梅花才刚绽放,还有好多人没瞧见,我们摘了岂不自私”
“那我们捡地上的落花。”
杭曜说完,两人低头看向地面,沉默,对视,不约而同笑出声。
落花都被碾进烂泥里了,捡都捡不起来,怎么吃啊
罢了,还是让它们化作春泥更护花吧。
出了园子后,兴许是被梅花汤饼馋着了,两人都有些饿了。
正好有小贩扛着草靶子在门口叫卖冰糖葫芦,晶莹剔透,鲜红欲滴,和白雪红梅有几分相像,挺应景的。
买了两串。
两人举着冰糖葫芦,沿着街道散步。
沿街的多数铺面都关着门,但街上人不少,都是出来走亲访友的。
“咔嚓”
温仲夏咬下一颗冰糖葫芦,糖浆上得非常好,吃起来嘎嘣脆,但又不会太粘牙。
火红的山楂,果肉鲜嫩,有一丝丝酸味,混着糖衣一起吃,酸酸甜甜,滋味美极了。
冬天就该吃冰糖葫芦。
杭曜含笑看着她一口一个,腮帮子鼓鼓囊囊,“早知道你喜欢吃,就该多买两串。”
“一串足够,再多吃不下。”
温仲夏咽下一个山楂果,侧头看他,“除了山楂,其实还有很多东西都能做冰糖葫芦。”
只要提到吃的东西,她就能滔滔不绝。
“还有什么”杭曜长这么大,只看见用山楂做的。
“多着呢,像什么橘子、葡萄、李子、菠萝果”
杭曜听着听着,眉间开始蹙起。
“还有山药、胡瓜、苞米、青椒”
杭曜难以置信,“等等,上面的水果便罢了,怎么蔬菜也能做”
“鸡爪都能做,你要相信,万物皆能糖葫芦。”温仲夏一本正经道。
杭曜
他突然感觉手上的正宗冰糖葫芦,似乎窜味了。
望着他一言难尽的神情,温仲夏乐得不行。
看来,这位大博士的世界观受到了些许冲击。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>