看他那一脸高兴的神色,萧黎也不好再多推辞,遂就道,“行,那你到时候分我一块肉就行了”
萧淳一点重头,“嗯,我到时候给姐姐选块最好的肉”
萧黎就道,“那倒不用,你到时候随便给我取一块就得了,其实牛身上的肉都还不错”
萧淳就道,“那可不一样,我知道牛身上最好的肉是里脊肉。”
萧黎就道,“其实牛身上每个部位的肉都有不同的做法,像牛里脊用来做水煮肉片就最好吃的了,牛腩肉用来红烧,搭配着红薯粉和米线儿是最美味的了,像牛腱子肉则用来做卤牛肉和牛肉丸子是最合适不过的了,牛排可以用来红烧也可以用来炖汤都不错。”
萧淳又朝萧黎竖起了大拇指,“阿姐,你可真厉害,不愧为食神,懂得可真多”
萧黎看着他就微微地笑了笑,心说弟弟,你若是站在巨人的肩膀上你也会懂得很多的
就在姐弟两说话期间,东宫的侍卫们又猎杀了几头牛,一直护卫在萧黎身边的陈聪就道,“主子,算上淳世子猎到的这头,到目前为止咱们已经猎杀了九头野牛了,还要猎杀么”
“九头了,这么快那就到此为止吧”
“喏”
陈聪随即就抬起手中的弓箭,朝空中射出了一支响箭,还在追逐着那些野牛们猎杀的东宫侍卫们随即就停了下来,然后那些庖厨们就赶忙过去就地处理那些野牛。
萧黎就对着陈聪道,“留下一部分人在这里给几位师傅们打下手处理这些牛,其余的人随我到河边去网鱼,今天中午咱们吃酸菜豆腐鱼米线儿。”
“喏”
陈聪又就过去安排。
而其他的人在听到之后,都很高兴,要知道这米线儿是他们家小主子继红薯粉之后又研制出来的一种新的吃食,据说是用大米制作而成的,那口感较红薯粉又不一样。
萧淳就问,“不是还要猎些其他的动物么”
萧黎就道,“咱们在这儿猎杀野牛,搞的这么大的阵仗,那些动物们早就不知道吓跑到哪儿去躲着了,所以这会儿去猎它们无疑是在浪费时间,下午吧,咱们在用过了午膳之后再去猎它们应该会容易的多。”
萧淳随即就点了点头,“哦,明白”
于是,一行人就又朝河边而去。
今年虽不及去年那般寒冷,不过河面上却还是结了厚厚的一层冰,大家在到达了河边之后,就先是找了个地方在河面上凿开了一个口子,然后就将渔网放了进去,又将那些羊皮桶子里都装上水,没多一会儿的功夫,大家就将渔网一起拉上来。
看到那满网子的大肥鱼,有草鱼,有青鱼,还有鲤鱼跟鲈鱼,萧淳就忍不住地惊讶道,“嚯,这收获还挺丰的”
萧黎就道,“主要是这河里的鱼平时没人捕捞,所以才又多又肥,若是有人经常捕捞,咱们今日估计也捞不着个什么。”
萧淳就点头,“也是啊,这北苑是皇家狩猎场,平时那些老百姓们又进不来,最近两年,皇室也甚少有人进来狩猎,所以那些动物们才长得又肥又大,不过也喜得那几个堂叔他们平时都不喜欢狩猎,咱们今日猎那野牛才那么轻松容易,不然都叫他们猎完了,咱们还猎个什么呀”
萧黎就道,“猎的都剩下不来什么了,那才是考验你的骑射水平呢,你想啊你都能在别人猎的没有猎物可猎的情况下还能打到猎物,那是不是很厉害,很有成就感”
萧淳就点头,“那确实”
萧黎就道,“咱们感谢他们的是他们不来猎,咱们才能吃到更多的野味呀”
萧淳就重重地点了一下头,“嗯,没错”随即他就又道,“不过阿姐,也从侧面反映了他们一个个的骑射水平都不行”