她犹豫了一下，选择先尝“冰山”。
铺子里烧着炉子，很暖和，“冰山”入口的那点微凉让人很舒坦，比普通巧克力更加丝滑、湿润，汤匙挖下去时几乎听不到声音，因为冰过，所以质地更加绵密，在口中慢慢融化，变成最香浓的味道。
江映雪瞬间睁大了眼睛，瞧着朴实无华的甜品，竟是这般神仙滋味
与此同时，嫣娘选择品尝“熔岩”，她的性子和江映雪相反，是个火热的人，因此更加青睐“熔岩”。
一汤匙挖下去，里面的巧克力浓浆便流了出来，这巧克力，竟然是流心的
她急忙用勺子接住流下来的巧克力浆，不舍得浪费一点，而后快速送入口中。
“熔岩”因为加热过，巧克力的味道更加鲜活，醇厚香甜的味道像加倍了一样，让人享受到比巧克力更高级的美味。
她震惊道“此物只应天上有，人间难得几回尝啊”
逗得唐玥乐不可支“吃个甜品，怎么还作上诗了”
江映雪解释说“真的太好吃了，我以为榛果黑巧和树莓白巧已经是顶天地好吃，没想到和这冰山熔岩比起来，简直是小巫见大巫。”
“那我就放心了。”唐玥笑道，“等点心斋做出黑白巧，咱们就上这道甜品。”
点心斋还真把榛果黑巧和树莓白巧做出来了，不过是残次品。
榛果黑巧是由榛果和黑巧克力融合而成的不假，可榛果外面却没有焦糖，少了这个灵魂所在，榛果黑巧的口感减少一半。
再就是白巧，冯乙倒是想出了提取可可脂的办法，只是提取出的可可脂不纯，因此做出的白巧并不是纯白色，而是夹杂着黑褐颗粒，白巧看起来并不能叫白巧，应该叫斑点巧克力。
这是冯乙失败无数次后的心血，能做成这样，他已经激动得老泪纵横。
项延是见过甜品铺做的黑白巧的，再对比冯厨子所做，成品的确不尽人意“你这哪哪都比不上唐玥做的啊。”
冯厨子得意洋洋地展示成品，没想到一上来就被项延挖苦了，没好气道“能做成这样已经很艰难了，你不懂，倘若再重新提取可可油脂，又得花费一整日的时间，时间就是金钱啊师父。”
项延虽不喜冯乙说话的态度，但也承认这话说得没错，时间就是金钱，趁着这两种巧克力还流行，赶紧拿出去蹭一波风头，狂赚一笔，否则风头一过，又得重新研制新品。
于是，强忍着次品货带来的不适感，道“伙计，将这两样巧克力拿出去卖，价格和甜品铺的一样。”
城东的有钱人多，占据了天然的地理优势，巧克力拿出去不久，就有人来买。
一辆豪华的马车从点心斋门口经过，里面坐着的女郎伸手掀了下轿帘，看到铺子里售卖的巧克力“咦，这不是甜品铺卖的巧克力吗怎么点心斋也开始卖了吗”
走在外面的丫鬟回答“似乎是，娘子，若是点心斋也卖那两种巧克力，咱们日后就不用再跑去西市了。”
女郎很满意，吩咐道“你去买一些来，两种都要。”
丫鬟应了声“是”，便去铺子里，各买了五两。
等把巧克力拿到马车里，给女郎一看，女郎的眉头便皱起来了，这白巧，忒丑，再尝一口黑巧，忒难吃。
“停车”
女郎从马车上下来，手里拎着刚买的点心，气势十足地走进点心斋，贵府嫡女的气势在此刻展露无疑“谁是这的掌柜”
项延因为一下子卖出十两巧克力，正在高兴，突然就听到这句不善的声音。