但这时的沙糖，都不是颗粒装的，之前赵与芮在王府所见，比较粘稠，像浆糊似的，就是现在的沙糖。
当然，如果进行中发生碳化，就会失败。
赵与芮到后，现场已经看到一桶桶的糖汁，还没有开始沥缸。
因为赵与芮要用新方法。
只见赵与芮一挥手，不远处有两人抬着一个大缸，顾田看到这大缸差不多有半人多高，约半丈宽，里面不知放了什么，反正很沉，需要两个人用架子抬着，边上还有人扶。
抬到现场后，赵与芮抬使工匠在附近刚搭好的一个木屋里摆放早就制好的架子。
那木屋比较大，有五六十平方，也没有架空，因为不是用来住人的，中间放着那缸，缸被架子架空着。
现场进入屋子的也就顾田，和他儿子女们，包括顾莺，陈峰，周来，赵与芮等几个人，在这五六十平方的木屋里，看起来有点空旷。
顾田发现这缸的底部有个小孔，但里面被塞了什么东西，没有漏出来，后来才知道被塞了草在里面。
“来，拿个盆过来。”赵与芮让人又拿进来一个空盆，放在这缸下面，接着拿
接着让人抬进来那几桶糖汁。
然后下令“从上面倒下去。”
农户们把糖汁从缸上倒下去。
农户们倒完后，先后离开，赵与芮便对顾田道“这缸里面装了些东西，有黏土，还有纸，这些是用来过滤糖汁中的杂质。”
不过赵与芮不会和他说，这中间还有石灰，专门防止碳化的。
他故意弄了个缸，就是不让人打开，不让他们看到里面有什么。
顾田果然表情有点古怪，他其实很想看看缸里面到底放了什么。
等糖汁凝固是需要时间的，边上工匠们又抬来另一个缸，架起另一个架子。
顾田这时发现，缸的背后都写着字，001，002。
这会阿拉伯数字还没传到南宋，顾田看的一脸懵。
赵与芮这时道“这是一号缸，这是二号缸，每个缸大概可以用十天按每天过滤十次计。”
“周来和陈峰负责每隔十天左右，运用新的缸到这里，收回旧缸。”
顾田家人都认真听着。
“运送过程中，不得打开缸内，更不能故意摔破来打开，谁打破了缸斩”赵与芮厉声道。
四周一片肃杀之色，顾田也脸色严肃，知道魏王想保密。
周来这时很配合啊，赶紧上前，小心翼翼的道“要万一不小心撞倒了怎么办”
赵与芮表情不满的看了他一眼，但还是道“缸破之后，所有人不许上前，更不许打量，全部离开二十步外，同时立刻通知周来，如果有人偷看，可以举报，举报者，为大功，本王可举荐他为官。”
现场顾家诸人动容，确定这缸中有什么秘密。