现场厨师们没有任何帮手，全部过程都必须要自己一个人做。
这也确实能够一下子体现出不同厨师手艺上差距。
基本扎实的厨师，在现场几乎不费事完成。
一些想要混进比赛，利用手底下帮手拿个小奖的人，不少已经在现场挠起头了。
冯正明居高临下，可以把很多情况看得一清二楚。
他笑着问之前阴阳怪气自己的几位评委。
“看看那边的几位，好像是遇到了什么麻烦这么基础的一道考级菜，难道对他们来说都这样难做吗”
那两位之前阴阳怪气冯正明的评委脸色变得难看。
其实冯正明刚才就大概猜到，恐怕这两位评委应该有放水让人参加比赛。
结果因为自己突然给出新规后，让他们收了好处没能办成事。
所以他们现场阴阳怪气自己几句。
冯正明是完全能够接受。
只不过，冯正明没想到，现场还真有参加个人比赛的厨师，连最基本的考级菜都做不出来的。
那几个挠头的厨师，终于还是硬着头皮开始动手。
冯正明盯住那几个厨师。
他心里是不得不承认：手上的刀具和厨师服还真都是很高级啊。
这一刻，那几个厨师手上高级耀眼的厨师刀，反倒是显得那样的扎眼了。
像极了成绩不好差生，买了一套特别精美的文具。
随着时间推移，已经有越来越多厨师结束手头上的菜。
毕竟这种考级菜，尽管厨师们不可能每天做，但只要基本功足够扎实，肯定还是能做的符合要求。
但那几个厨刀精致的厨师已经满头大汗。
似乎这样基础的东西，对他们来说确实是很有难度。
冯正明笑了笑提醒了一下：“时间快到了，各位请抓紧时间，海选第一轮是有时间限制，请各位一定要注意时间。”
本来这个提醒时间的事情，应该是现场有专门人提醒的。
结果冯正明这样直接开口提醒。
无疑是给现场还没完成厨师更大压力。
突然有一位厨师放下手上的厨刀。
他选择放弃了比赛，自顾自把厨刀收好，然后提着自己东西转身准备离开。
冯正明直接把对方给拦了下来。
“身为一名厨师你难道不知道，任何时候都必须要保证案台的干净吗无论你是不是继续比赛，你都应该把你的案台清理干净再离开。”
现场几乎所有人目光，此时都落在冯正明和这位放弃比赛厨师身上。
同时一些镜头也同样落在了两人身上。
放弃比赛的厨师盯着冯正明，眼神里是毫不掩饰的怨恨。
但最终，面对现场这么多目光，还有那些镜头，他只能是忍气吞声返回自己案台。
他很认真把自己案台清理干净，然后才再次重新走出赛场。
自然一些媒体记者如同嗅到腥味的鲨鱼群，纷纷都追出去想要采访。</p>