“我相信师兄他们的,肯定没问题。”
师父没有说话,但从脸上浮现出微笑,看得出来师父也是相信冯正明师兄们的手艺。
拜访师父后,冯正明又去拜访了崔老师傅、苏老师傅、孙老师傅,几位泉城的老师傅。
见到冯正明回来,老师傅们都是非常高兴。
跟他攀谈中,都是询问他在沪城的情况。
冯正明可以说是毫无保留,把自己沪城的一些经验分享给老师傅们。
崔老师傅是不禁感叹:“每次和正明你聊,总是能有很多的收获。”
冯正明:“崔师伯您客气,我还有很多手艺上的东西,要跟师伯你们请教,我这点在沪城琢磨出的东西,也都是在过去的以偶写基础上总结。”
崔老师傅:“正明你就是这点好,善于学习和总结。”
去看望苏老师傅的时候,冯正明还去聚丰德里看了看。
看到聚丰德没有因为孔兴礼带着徒弟们离开有多少变化。
冯正明也很为聚丰德的这份底蕴感慨。
“不愧是聚丰德,即便是孔师兄他们离开,也还是不会受到多少影响。”
苏老师傅笑了:“影响肯定有,孔兴礼的离开,对聚丰德是有一定的打击,好在聚丰德过去的徒弟比较多,所以才能很快恢复。”
冯正明:“还是聚丰德的家底厚实,换了我的汇泉楼,恐怕是真的办不到这样。”
苏老师傅:“怎么你师兄他们要离开汇泉楼”
冯正明:“那倒是没有。”
苏老师傅:“我想也是,你成全了他们,他们应该不会离开汇泉楼。”
冯正明摇头:“不能说我成全了他们,师兄他们本来手艺就很好,只是当初燕喜楼我们算是遇到了不好好干的经理。”
苏老师傅感叹:“燕喜楼确实是有些可惜了。”
接着不等冯正明开口,苏老师傅问:“燕喜楼的那块老匾,我听说在你手上”
冯正明:“是啊,被我给买回来,只是暂时还没有机会重新挂上。”
苏老师傅:“正明你什么时候回来,把燕喜楼重新开业”
冯正明:“这个我觉得现在重开燕喜楼还不是时候。”
苏老师傅有些奇怪:“为什么不是时候”
冯正明解释:“现在泉城已经有聚丰德、泰丰楼、汇泉楼、聚宾园,听说还有从从京里回来的萃华楼。
大家相互之间有竞争关系,但暂时也处在一个平衡状态。
如果我这个时候重开燕喜楼,会打破现在的平衡,可能对大家都不好的。”
说到这里,冯正明还对苏老师傅笑了笑。
“说不定到时候,各位师伯、师叔会把我当做是敌人,不会再这样跟我和和气气的相处。”
苏老师傅被这话说的一愣,随后苏老师傅也笑了起来。
“哈哈哈,到时候你把我们的生意都抢走,我们天天上门去吃你的大户。”
冯正明大笑:“哈哈哈,好啊,到时候我把师伯、师叔你们都给返聘进我的酒楼里。”
这话让苏老师傅也有点无言以对。