那恐怕齐鲁各地大部分酒楼，压根就没办法上推荐指南。
如果是和那些街边小馆子和小吃店放一起。
很明显在物美价廉上又比不上那些店。
所以冯正明单独开了一本酒楼推荐指南。
把酒楼和那些大餐馆放在一起进行评审。
而且因为是第一年，冯正明还故意提前公布标准。
把两位爷爷和老师傅们组成的专业评审组，也都是光明正大的到酒楼进行评审。
老师傅们通过泰城酒楼这顿饭，才算是彻底理解冯正明良苦用心。
他是真的想要扶持全省各地的酒楼的。
让老师傅们公开评审，是为了给各地酒楼留下体面。
如果各地酒楼能领会到这一点。
那么之后应该会好好进行一些调整，向泉城的几家酒楼进行学习，慢慢应该会追赶上一些差距。
即便是短时间内无法完全追赶上，至少因为有了推荐指南在。
可以让各地酒楼真心实意提升服务和品控。
这也就足够了。
能让外地人在齐鲁各地都能吃到正宗鲁菜。
专业评审组，冯宗嘏、司徒老先生和老师傅们不动声色品尝。
心里都已经默默有了评分。
毕竟泉城的四家大酒楼已经有现成例子。
只需要进行一番对比。
可以很轻松给出评分。
一顿饭吃完，等到大家要离开的时候。
老板赶紧迎了进来，想要打听一下。
冯宗嘏微笑：“老板你应该对自己的店有自信，至少要对你们掌勺大师傅的手艺有自信，不用这么紧张问成绩。”
司徒老先生：“对对，自信点，相信你们掌勺大师傅用手艺能拉回你们的分数。”
老板迟疑了一下，还是忍不住问：“请问各位，今天的菜你们满意吗”
颜老师傅：“满意，是大师傅该有的水准。”
听颜老师傅这话，让老板顿时松了口气。
接着老板送大家一起走出酒楼。
崔老师傅在出门的时候看到了自己的徒弟李泰丰。
犹豫了一下，崔老师傅还是向徒弟招了招手。
李泰丰赶紧小跑来到师父面前。
崔老师傅伸手轻轻一拍李泰丰的肩头。
“手艺没丢，每道菜应该都是你自己切配的吧”
李泰丰迟疑了一下还是点点头。
崔老师傅：“你还是太紧张，其实平时你们是什么样，对我们还是什么样就行，不用怕有问题，有问题改掉就行。”
李泰丰虚心应承：“我知道师父。”
崔老师傅最后叮嘱：“有空去泉城看看，去正明的汇泉楼看看，相信你会明白自己差距在哪
想要让你们这家酒楼更进一步，该学习的要学习，该改变的东西要敢于去改。”
听完师父的话，李泰丰一脸严肃重重地点了点头。
“谢谢师父，我会抽空去学习，会把酒楼经营的更好。”