还要把油也都倒出来，用一个盆子盛上。
接着冯正明的操作有些让刘芳悠惊讶。
他把切好的葱段，放在牛羊油当中去，用保鲜膜封上碗后，放进蒸锅里去蒸。
蒸上葱段，冯正明继续把准备好的各种配料切一切。
笋、香菇、胡萝卜全部切丁，提前泡好的干贝用手捻成丝。
再把提前煨制过的海参、鲍鱼也都切成小丁。
还有火腿丁和鸡肉、猪肉丁。
这些配料真的相当之丰盛。
刘芳悠猜测冯正明要做些什么的时候
看到他拿出提前准备好的猪蹄，这些猪蹄都已经被提前拆骨。
刘芳悠马上恍然：“哦，原来是要做瓤猪蹄。”
冯正明听到声音，他都没有回头，笑呵呵回应一句：“可不只是瓤猪蹄的，我还准备给大家做点炒饭，还要给大家来个下方的扒肉吃吃。”
刘芳悠顿时惊呼：“冯哥你知道我们在偷看”
冯正明：“你们进门有动静的好不好你们这也算是偷看啊”
罗晴：“那你刚才不吭声故意的是吧。”
冯正明回头：“不是故意，我这不是在忙嘛，外面大家都在忙，我给大家做顿午饭吃，算是我们的员工餐。”
刘芳悠忍不住嘀咕：“员工餐都吃这么好”
冯正明：“哈哈哈，没错，员工餐吃的确实好，要不你也辞职到我们店里来上班吧”
罗晴马上嗔怪：“瞎说什么呢芳悠妹妹人家是律师，以后要当大律师，怎么能跟我们一起开餐馆。”
刘芳悠笑了：“我还真没想过要当大律师，就是想多学学，以后能当一个公平公正的律师。”
冯正明：“别气馁，好好努力，说不定将来你真的会成为厉害大律师。”
“就是就是，你要自己有信心。”罗晴在一旁鼓励。
连冯暖悠小朋友也伸手轻轻拍了拍阿姨。
刘芳悠看到小女孩对自己笑，也被小女孩打动，觉得更有信心了。
“谢谢悠悠给我的努力，我们都叫悠悠，阿姨一定会好好努力，争取以后可以帮悠悠的爸爸妈妈。”
冯正明聊着天，也没有停下手上的动作。
他是先把瓤猪蹄给准备出来。
接着是把高压锅里的牛羊肉取出。
把牛羊肉的骨头去掉，再把肉放在大盘子里，用重物压上后，直接塞进冷冻室里去。
看到冯正明这样的操作，刘芳悠是真的惊到了。
“哇，这样可以吗”
冯正明：“哈哈哈，如果是在家里，不要学我啊，我这是没有那么多时间放凉，只能这样去做，好在这边准备的冰箱够大，而且制冷的效果不错。”
把牛羊肉放进冰箱去冷冻，冯正明接着就先把炒饭给做出来。
因为人比较多，厨房里的锅也就那么大。
所以冯正明只好是分批次炒制。
炒饭用的油，则是蒸了葱段的那些牛羊油。
本来带有牛羊肉的味道，可是用葱段一起蒸了，油的味道反倒是非常不错。
炒饭过程中，冯正明全程是大火，独自一个人翻动满满一大锅的饭。
场面让刘芳悠看得是有点目瞪口呆了。
一批一批的炒饭出锅，被放在大的烤盘上面。