笔趣阁 > 玄幻小说 > 快穿之食味 > 106. 御厨家的冲喜娘子 32 药膏效果很……

106. 御厨家的冲喜娘子 32 药膏效果很……(2 / 2)

定亲王府没限制刘家种植番茄,不过也说了以后宫里的番茄酱怕是要从他们那里采购了。也就是今年还能赚一笔。

“我们商量了,今年赚一笔以后就种些自家吃。那个小柿子不错,我让你们小姨也种一些,我们没空去卖,他们家倒是可以出去卖。秧苗的事已经跟王府那边商量好了,分三批秧,番茄争取收到秋季。那个酱要是存好了过年都有的吃。”

既然刘家什么都安排好了安然便没在多问,以后的事全凭刘家怎么想怎么做了

这年的正月御膳房没放假,而且异常忙碌。原因无他,老皇帝要办千叟宴。邀请者有三千多人,一时间宫内人手紧张,已经十七的卫子禄穿了一身崭新的袍子顺利跟着卫家父子进宫了。

这样的帝王盛况谁都想去看看,可惜他们百姓连靠近的机会都没有,祖孙三代一直到了宴席举办完成才出宫,一个个精神萎靡,老太太忙叫媳妇准备热水给他们洗澡换衣服。

事后大家才知道了一些细节,什么宴席从殿内摆到了宁寿宫外,什么九十岁老人赐给了七品顶戴,还有两位一百多的老人。安然最关心的是皇帝给那些老人吃的啥

“上次办宴每桌十道菜,这次破例上了算上干鲜果品,饽饽寿桃小菜一共五十品”卫子禄说着依旧在激动,那种阵势是他平生第一次见。

“你们做的啥”

“陈皮兔肉、酱焖鹌鹑、糖醋鲤鱼”

即使只是三道菜让众人也值得自豪了,尤其李氏,出去也有了吹的资本。宴会后御厨们轮班休息了几天就开始上工。

家里少了三个男人安静了很多,卫子恒也加大了多种菜品的练习,主要是针对各种手法拿典型代表菜练,安然觉得卫子恒的油爆双脆已经可以了,但老爷子依旧不满意,说是没神韵,九转大肠和葱烧海参依旧没让学。菜也有神韵真是难为死宝宝了

“爷爷说得对,我做菜还是不够专心的,安安,等我努力”这个男人自从精通人事后就如变了个人,人开朗了,上进了,对小女人更呵护关心了。他觉得自己身上有了责任,必须努力

老爷子对卫子恒练手毫不吝啬,时不时就叮嘱一番李氏,该买的东西就买,那些小钱生意不要去打扰孩子们练手。李氏是个聪明人,家里的饭馆可指着这俩孩子呢对了,还有安安李氏叫着就肉麻,可卫子恒叫,老太太和卫子芊也这样叫,算了她也跟了

这个媳妇除了脾气大胆子大一些也没什么不好,现在家里想赚些零花就得指望她过了年卫家对李掌柜只供货糖板,琥珀核桃被相熟的一些饭庄饭馆食铺定去。挂霜山楂花生粘暂时取消,倒是时不时往外卖几份翻砂红薯芋头的。

拔丝、翻砂、琥珀琉璃都是熬糖的过程中出现的现象,掌握他们,就掌握了熬糖的最高境界,即使是卫子恒也要偶尔练练,就怕几日不练火候掌握不好。这也是老爷子没让完全取消小生意的原因。

济南派鲁菜更擅长做鸡鸭鱼肉,老爷子让孙子高中低档各主攻几道菜,那将来就是饭馆的招牌。高档菜品浓汤鲍鱼、葱烧海参、三丝鱼翅、扒蟹黄鱼肚。中档菜桂花鱼骨、清汤燕窝、海参烩蹄筋、八宝布袋鸡、香醩鸭、九转大肠、锅烧肘子、罐儿肉。低挡大众菜酱爆鸭块、油爆双脆、芙蓉鸡片、糟溜鱼片、酱爆鸡丁、抓炒虾仁、锅塌豆腐、大蒜肚仁、京酱肉丝、四喜丸子已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号</p>

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