安东仿佛被点醒，就那么做了，熏豆腐切片，金华火腿切成薄片，冬笋切成薄片，香菇做成花样摆在四周，鸡汤两勺上屉蒸，半个时辰后取出，汤篦出重新调味勾芡淋上豆腐。
这时候安万里已经站在儿子身边一直看着了，菜品出来安东有些激动，毕竟是自己亲手做出来的。“爹，尝尝如何”
“好让你几位叔叔伯伯也看看”安万里很高兴，招呼着众人都来品尝，安然也去凑热闹，没想到就是简单的搭配豆腐却是十分鲜美，微微的烟熏味为菜色增添了特殊的味道口感。
“嗯”安万里没发表意见，倒是其余的厨子一个个不住夸赞，安东刚想说都是妹妹的主意，安然就打断了他是话“大哥真厉害说不定皇上太后就喜欢呢”
“继续努力千万不要骄傲一会儿我去禀告大管事一声，看看公爷要不要试菜”安万里笑着拍拍儿子的肩头，也该正是上灶了这次就是很好的机会。
“谢谢爹，谢谢各位叔伯”
安然看了看其余几位大厨都在做豆腐，锅塌豆腐、一品豆腐，烧豆腐、豆腐盒等等，真是豆腐开会
解决了榴莲的问题回来处理凤梨，凤梨被她做成了凤梨果酱，她没打碎，而是切成的小丁丁，这样吃起来更有口感，胖丫知道安然要给她做糖葫芦了很高兴，帮着给山楂去核穿串。
杜氏已经做好了千层酥皮，只是不知道怎么做成小鸟的羽毛。她在那儿鼓捣了很久，东西没做出来倒是浪费了很多材料。安然的糖葫芦都出来了杜氏却一点没摸着门道。
安然过去重新将千层整理了一下顶刀切了一片，用擀面杖轻轻擀开一些，里面包了一团豆沙，做了一个圆球。“帮我多做几个我还要做几个凤梨馅的，山楂馅的。”
“你就吃吧”杜氏说着还是帮闺女做了，很快一大盘子不知道该叫什么的球做出来。
“咱们是烤是蒸还是煎”杜氏问闺女。
“我想炸”
一个个圆球放油锅里一炸，圆球慢慢开了花一般周围出现无数根毛针，杜氏大悟她没做声，而是自顾去做，一个小鸟身子和一对翅膀做好了。
一盘子球出来吴管事过来先尝了一个，酥酥脆脆的，里面黄黄的馅流着汤汁散发着香气，又香又甜，“这是什么馅好好吃是你弄的凤梨”吴管事忍受着烫嘴问安然。
安然也吃了一个，她吃的是山楂的，酸酸甜甜也很好吃。“嗯，是凤梨的，好吃吧”
“好吃好吃”胖丫也吃到了一个凤梨的，丫头幸福地已经陶醉其中了。
“赶紧再做一些，我给大管事报一声，这可是咱们的新创作呵呵呵”吴管事心情大好，她干脆去找大管事了，中午说不定太夫人夫人就想尝尝，夫人怀孕不久，胃口正不好，说不定就喜欢吃这口。
杜氏自己亲手看着将自己的小鸟炸了出来，又给它装上了头和嘴巴，一只可爱的小鸟跃然人前“娘好可爱你再做几个，这个我要了”安然拿过去爱不释手，胖丫也是喜欢的不得了。
“杜嫂子就是手巧，看看这个小鸟做的”众人就是一顿夸，安然给她娘做了几个凤梨馅和山楂馅，杜氏找到了感觉，灵感也来了，小鸟小鸭子，仙鹤都来了，就差百鸟朝凤了不知谁这么一说，杜氏真有了想法。
等吴管事陪着于大管事来了一只只活灵活现的小动物出来不少。可爱的让你吃都不忍下口于大管事尝了一个球，安然给他找了一个凤梨的。
大管事吃完带着东西就走了，今日收获不少啊现在是什么时候全府上下都要为两个贵人做准备，谁拖后腿不说被罚，没脸是肯定的。他这边一天就出来两样新鲜吃食，你说高不高兴
下午大管事就带了赏银过来，安东得了二两，杜氏这边也是二两，虽然不多却是被主家认可了。“那个凤梨味的酥多做一些，夫人吃上口了，以后每日都要准备一盘。”