第 15 章(2 / 2)

沈立秋“我们食堂厨子的钱还没我当采购员来得多,食堂厨子的门槛低,立夏你现在开始在家里做菜,等你三年后高中毕业,随便会做几道菜,不用拿手,食堂缺人的话,肯定愿意收你。”

她们食堂厨子门槛不高,工钱少,对很多人来说是好工作,对她来说不是。

相比起来,采购员轻松许多,不用早起,不用晚归,她工作两个月已经是老油条,都能抽个空回家躺一两个小时。

薛大丽听到钱更少“真是白费我闺女的好手艺,立秋,你不要答应帮别人做事,自己的事做完就成,多做也不会给你加工钱。”

“立秋,你要把做菜手艺教给他们吗”沈文唐问女儿一句。

沈立秋“他们肯学的话就教,我不当食堂的厨子,没有教会徒弟饿死师父的事情,教会最好,食堂饭菜水平提上去,我们也不用整天吃老几样。”

不用她洗菜洗碗,她也不想当厨子。

她跟会计一个办公室,帮会计打过下手,知道大家的工钱。

厨子普遍二十块钱左右,干得多的,比如加上洗菜洗碗搞卫生,会有二十五六块钱。

给她五十块钱她才能接受不洗菜不洗碗,只做菜的工作。

究其根本,钱少。

薛大丽“我们立秋什么都会,厨艺只是一样,让别人学去就学去,做道菜费老大劲,谁爱学谁学。”

沈立秋第二天上班被找去谈话,说炸猪排和炒面的事情。

“柳叔,我把做法写给你,实在做不出来,我可以做一次,您和别的做饭师傅在旁边看着,我不当厨师,我是个很忙的采购员,大热天也要往外跑,没时间做炒面和炸猪排。”

不知道沈立秋为什么能面不改色说出自己很忙的话。

柳勇兵想想,答应了“你把法子写下来,再做一次,大家待边上看着你真决定把法子交出来”

“是啊,柳叔,我真决定把法子交出来,没什么好藏着掖着的,做出来受大家欢迎我也开心。”沈立秋大方得很。

柳勇兵“你这会儿没活,直接来教大家,我已经和领导说过,领导同意了,食材都已经准备好。”

“成。”沈立秋拿着扇子跟出去。

食材都给她准备好了,好几个人围观她也不慌,讲得很细致,见她不眨眼倒不少调味品进去,柳勇兵看了直皱眉头,太浪费

有人说了浪费的事,沈立秋也没生气“这么多面条就得多放点,不然没味道,水量也得控制好,水太多容易成面条糊糊,水少了面不熟,容易焦。”

一大锅炒面,装了有两个饭盆,沈立秋胳膊都快酸死了。

大铁锅大分量炒面,要想颜色炒均匀,没大力气不行。

炒面好了,沈立秋开始炸猪排“里脊肉拍松散腌制这步别省,省了味道就变了。”

这回油多,不用省油,沈立秋炸了两片后,让柳勇兵来。

“油要小火,不能用大火,大家都试试,我在旁边看着。”沈立秋炸好后,拿上自己的扇子,站边上。

里脊肉都已经裹好面糊蛋液和馒头屑,放到油锅里炸就行。

柳勇兵第一个试,沈立秋给自己打扇子,在旁边指导。

差不多可以夹出来的时候,她会专门提醒一句。

有胆子大的都来试试,胆小的不敢试,怕浪费好肉。

沈立秋“有什么好怕的,我们一群人在边上盯着,不会炸坏掉的。”

胆子小的,听了沈立秋的话,更加不敢,只在旁边看看。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费找书加书可加qq群887805068</p>

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