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第三百四十五章 风萝卜(3 / 3)

李君阁家里一时也吃不完,就用这种方法,在鱼塘的果树上放了一溜。

取下一条猪腿,连蹄切下一块,放炭火上烧。

烧完腿又烧萝卜,最后得到一堆黑乎乎的东西。

然后就是清洗,切块,切片,先将腊猪腿加干橘子皮煮,一是去除多余的盐味,二是腊肉容易带寒,用橘子皮煮过可以防止寒气带入体内。

然后将刮洗干净风萝卜切块。

接下来就是下锅炖了,这菜正儿八经做需要用煤砂罐炖大半天,今天要那样做肯定来不及,只能上高压锅。

上高压锅呲呲了俩钟头,等到锅盖一打开,整个厨房都被这浓郁的香气香透了。

这还不算完,李君阁又往锅里加了几大勺豆子,继续炖了一个小时,实在忍不住了,拿勺子尝了尝,摇头说道“比煤砂罐炖出来的汤味还是差了点,虽然说越炖越香,可架不住嘴馋啊现在就给猪儿虫他们打电话吧,等他们到了就差不多了”

阿音点头表示同意,被这香味熏了差不多一个小时,她也快要失去矜持了。

摸出手机给二准猪儿虫他们打电话,赶紧来二皮家里,又有好吃的了。

没一会一群人就笑逐颜开地来了。

司星准一进坝子就大呼小叫“好香这是啥菜”

猪儿虫开心得不得了“哎哟喂风萝卜炖猪蹄儿吧夹川城里的都是萝卜干做的,这个才是正宗哟”

这是老爸也回来了,一看院子里这么些人,笑道“家里有时间没这么热闹了啊小准小朱,皮娃不在家你们也要常来嘛这位漂亮的小姑娘我见着过几次,都来李家沟有一段时间了吧”

小芷微笑着对老爸说道“伯伯你好,我叫小芷,今天还是第一天上门,打扰你们了。”

奶奶最喜欢漂亮娃娃,拉着小芷说道“这姑娘怎么长的啊就跟画儿里头走出来的一样,把小准都比下去了哟”

小芷又赶紧跟奶奶和老妈见礼。

司星准都快无语了“奶奶,没这个比法,说了多少次了,我是男的”

李君阁烧起了一个碳炉子,舀了一大盆风萝卜炖猪蹄儿放上面,说道“就一个菜,有它吃啥都没味,做了也白做,吃完了再烫点青菜解解腻就算完”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>

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