“欢迎光临‘幸和谷’,我是这家店的老板，也是你们本次任务的裁判。”穿着一身厨师服的餐厅老板,热情迎接了第一组赶来的顾乔和穆易。
“此任务为单人任务,请两位选择一人,抽取任务卡。”餐厅老板变魔术似的,从背后摸出了三张任务卡,三个任务卡信封的颜色各有不同,上面都印着‘速度与挑战’五个字。
顾乔自告奋勇道：“先前那个任务,主要是靠你完成的。这个任务在餐厅，就让我试试吧？”
餐厅里的任务,不是跟‘吃’有关，就是跟‘做’有关。这两样，都是顾乔擅长的。
在这一环节上，穆易没有和顾乔争抢,直接点点头，同意下来。
餐厅老板手中的三张任务卡，分别是黑色、红褐色以及白色。
顾乔选了中间那张红色的打开，看到上面的任务信息，她嘴角挂上一抹笑意,这任务还真是抽对了。
[任务：刀工]
[任务信息：请嘉宾按照餐厅老板提出的要求,将食材切成薄厚相同的每一块，误差不得超过1毫米。]
顾乔将信息卡递给穆易看了一眼,随后说道：“十分钟，我争取完成这个任务。”
她不知道,在之后的任务中，还会不会有类似这种她比较占优势的任务。能做到的，便是在这个任务中尽量保持优势，保持住他们这一赛段领先的名次。
进行任务之前，需要先换好厨师服，顾乔动作迅速的换好装后，按照餐厅老板的指示，去到了操作台后，那里已经有一位师傅等在那。
顾乔过来后，师傅便为顾乔示范了任务要求。
需要切的食材，是金枪鱼。每一块需要切成一厘米厚，不但要保证每一块的厚度相同，还要保证每一块两边的薄厚误差不得超过0.5毫米。
这要求或许对很少下厨房的明星们有些严格，但对于顾乔来说，却是再简单不过的了。
看完师傅的示范，她又朝左右两侧的操作台扫了一眼。
左边贴着黑色标记的操作台上，放着一盘盘的牛肉，台子最边缘，还放着一小只r国和牛的雕塑，上面用不同颜色标记了不同的部位。
顾乔猜测了下，这个任务十有八九是让嘉宾分辨不同部位的牛肉。具体方法，无外乎是肉眼辨别，或是直接品尝。r国和牛的品质不错，选择黑色任务卡的嘉宾，估计有口福了。
而她右手边，贴着白色标记的操作台上，则放着制作寿司要用到的各种食材。
三项不同的任务一比较，对于顾乔而言，还真是‘刀工’这一项，对于她来说，能够完成得更快。
师傅刚一示范完，顾乔就接过了对方手中的刀，一手轻轻抚着鱼肉，一手干脆利索地落下了刀。
手起刀落，再起再落，短短半分钟不到的时间，顾乔就将这条金枪鱼分割完毕。
还没测量以前，用肉眼去看，每一块鱼肉的薄厚都是一样的，仿佛没有丝毫误差。
顾乔端着自己切好的这一盘鱼片，走到了餐厅老板面前。
盘子里总共有十三块鱼肉，在测量过每一块的数据之后，餐厅老板忍不住对顾乔竖起个大拇指。