“不过你方才说，云韶看见有几个做得还行的”
“是，不过不多，两三个而已。”
裴年钰沉吟片刻，想到了他的系统里面的师徒功能。虽然这些御茶膳房的都只是一些学徒，不过能教出来几个有灵性的也能捞一笔美食值不是。
“这样吧，明日让云韶去宣布一下，以后每天的练习内容都让他们匿名编号。而后你和云韶大略评级打一下分，每日的分数进行累计。”
“一段时间后，总评分最高的前几个，我给他们每个人根据他们的擅长部分，分别教一道特殊菜式。”
“是，属下明白了。”
有奖励亦有惩罚，从第二日起，这些个学徒们果然一日比一日认真起来了。
“王爷亲授”的名额只有寥寥几个，因而他们自然都想要做得更好一些，才有机会得到王爷的青眼。
这政策连续十天之后，裴年钰每天都视察一遍选出来的几个评价高的，见来来回回就是那么几个序号，心里便有了数了。
天赋这个事还真是残酷啊
到得第十日上，裴年钰觉得他们基本的几种刀法都摸过了一遍了，就下了个任务
“今天让他们上灶，每个人都做一道糟溜三白。”
云韶疑惑
“主人，您还没教，他们会做吗”
“把菜谱给他们，自己对着领悟怎么做。我主要看他们刀工练得如何。顺便我看一下在我没教之前，他们各自在调味火候上的天赋。”
云韶瞬间了然。
这糟溜三白，所谓的“三白”，指的是鱼片，鸡肉片，笋片。
这是三种完全不同的质地，切割下刀的时候自然手感也不同。且对切片的要求比较高，要求整齐美观，厚薄均匀合适，过厚或者过薄都会导致火候上的问题。
考察刀工正合适。
到了晚间，云韶指挥着丫鬟们去将所有人做的这道菜全部端了过来。
裴年钰粗略扫了一眼，便大为摇头。
天赋这个事真是太残酷了果然平时刀工练不好的，火候调味也白瞎。
那些将鱼片切得烂歪歪的就罢了，甚至还有往里面倒酱油的
这黑乎乎的一片，怎么能叫“糟溜三白”简直是脑子进水了。
没办法，裴年钰只好从前几天便得了高分的那几个序号开始看。
果不其然，一直以来稳居第一的某个庖长，这次做的糟溜三白也有模有样的。虽然未得传授，至少外表的模样看上去像是能吃的。
裴年钰便伸筷子准备尝一下味道如何，谁知手还没伸出去，便被从旁的一只黑色衣袖给挡了
“主人，属下还未试毒。”
裴年钰抬头看了看楼夜锋，对面那人的目光似乎是永恒不变的平静且谨慎，一如那一袭沉静的黑衣。
作者有话要说里御茶膳房的这些人真不是最笨的，实际上真实历史里有比他们这些还睿智的不要把给皇帝办差的这些人想象的多么高端大气上档次
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