秦怡然想到下午关照赵振兴弄的辣椒来，“爹，我让你帮我单独放在一边的辣椒呢”
“就你说要剁碎的那些”赵振兴放下手中的碗。
“嗯，就是我让你不要用石磨磨得。”
“你娘下午剥好蒜，就帮你剁好了。这不，按照你说得，加了盐放在家里那口三十斤的大坛子里，我估摸着有十几斤，可是够你用的了”赵振兴指着放在灶间的一个大坛子道。
秦怡然也看了一眼，点头道“这些尽够了，明儿出了太阳还要搬出去翻晒两遍。”
“中，今天晚上把剩下的蒜辣酱做完了，明儿就有空闲些。”赵振兴说到这里跟李氏道“这天也晴了一些日子了，我想那边的辣椒基本都能收回来了，明儿我去趟里正叔那儿，我打算雇几个相熟的，把山林子直接整一遍。”
李氏也吃好了，见几个孩子也陆续放下碗筷，她一边收拾一边道“行，过了这几天，怕是有些人就要外出找活干了，孩子他爹，那这雇人干活咱是不是还得管饭哪”
“照理是要管饭的，但是咱家的这些最好还是先不要落了人的眼，免得麻烦。”赵振兴想着家里的那些坛子，沉吟了半晌。
秦怡然也想到这个问题，他们家雇工到时肯定不是一两个人，也不是一两天，他们家又刚买了那一片山，难保不会被那好奇心重的看出点端倪来。
她想了想，接口道“爹，娘，你们看，要不咱们不管饭直接把饭钱加到工钱里面，我想他们肯定也乐意。”
“这个主意好”李氏一边洗着碗筷一边在一旁赞同道，“换了是我，我也乐意直接拿钱。”
赵振兴看了看几人，书哥儿也点头道“大家都在村里，就算回自家吃个饭也便当，到时候提前说好时辰，想来也没有谁会耽搁上太久。”
“行。”赵振兴拍板道，“明儿早上我直接去找里正叔，让他帮着介绍几个，我再找些相熟的几个，看看能不能在霜降前把山林子整出来。”
几人一边说一边商量，就着晚上做辣酱的功夫，赵振兴和李氏把最终雇佣的几个人也定了下来，“那咱这边就请大栓两兄弟、大锤两兄弟，再叫上铁树和铁锤他们兄弟两个，这就六个了，到时里正叔再帮着叫上几个，差不多十来个人，我看也就差不多。”
李氏一边翻炒锅里的酱，一边道“行，这些都是壮劳力，又都是那舍得使力气的人。”
书哥儿问道“那咱雇人得开多少钱一天”
“现在出去打零工，也就是十五文到二十文一天。”赵振兴把最后一点辣椒和蒜瓣都倒到石磨上，一边转着石磨一边道“都是乡里乡亲的，咱也不是那苛刻的，就照二十文一天算，咱不管饭，就再加上十文，一人一天三十文钱。”
“这工钱开的可不低。”李氏有些不解的看着赵振兴。