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第一百七十章 豆瓣酱(1 / 2)

虽跟前世那些伸展运动不同,效果却是极佳,一套动作做下来,秦怡然身上已经热乎乎的了,一边的书哥儿刚开始还有些不好意思,这会儿也放开了,脸蛋上也有了两抹红色。

陈黒丫见两人都活动开,便开始把那套养生拳开始一招一式的先演练了一遍,待她把一套完整的拳打完,又手把手地把两人的姿势纠正了一遍,这才站在一边时不时提点两句。

等到太阳已经完全升起,山里的雾气还有些重,太阳隐在山雾中,没什么热量,秦怡然和书哥儿两人也差不多依葫芦画瓢的,能把一套养生拳比划下来了,不知道是不是真有效果,还是运动过的原因,两人的身上都出了一层薄汗,秦怡然觉得浑身都热腾腾的,脸上的热气也一股股直往外冒。

“好了,今儿还是第一次,就先这样吧,明儿咱们继续。”陈黒丫见两人的脸色都比之前要好些,见他们脸上也出了汗,忙道“都擦把脸,小心别着凉了。”

秦怡然和书哥儿两人把脸和脖子上的汗都用手帕擦了一下,兄妹俩对视了一眼,见对方脸上的气色都好了些,这才跟陈黑丫一道回了赵家院子。

等到赵振兴带着一群人把山林子快清出来的时候,又到了要往仙客来送辣酱的日子,头天赵振兴关照了张铁树等人帮忙照应着,第二天一早,就驾着借来的骡车拉着辣酱去了县城。

几人送走了赵振兴,书哥儿转身就背着篓子去了山坡那边,今天赵振兴不在,他要负责照应这些雇来的人干活儿。

李氏和秦怡然就忙把已经发酵好,长了绿毛的豆瓣拿了出来。秦怡然打算做两种豆瓣酱,一种简易的,还有一种就是她想把前世那个非常有名的豆瓣酱做起来,但是因为气候和环境的原因,她不知道能不能成功。

“娘,你帮我把这些放到锅里加上水烧开了。”秦怡然递给李氏一个纸包,里面是一些香料,李氏接过也不多问,直接进了灶间。

秦怡然把豆瓣都平均分成三份,其中一份的豆瓣直接用清水冲洗干净,放在一旁的笸箩里面沥干水。

她分别拿出两个坛子,一个里面加入自家的井水,一个里面加入昨天她让赵振兴提回来山谷的湖水,两个坛子里面分别加入适量的盐,然后她把剩下的两份豆瓣分别放入两个坛子内,用双手搅拌均匀,使每一粒豆瓣都被盐水浸透。

“大丫,水滚了,要直接给你舀出来吗”李氏的声音从灶间里面传出来。

秦怡然忙应声“你帮我舀到这个坛子里面放凉就行。”

等到坛子里的水凉下来,秦怡然把豆瓣重新泡上水,她把准备好的辣椒和姜蒜一一交给李氏,又关照让她怎么把豆瓣酱拌制好,等到李氏复述一遍,秦怡然见没有问题,这才把之前装泡盐水豆瓣的坛子分别放到两个篓子里面,她跟陈黑丫两人正好一人背一个。

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