扶苏小心翼翼的切开,切面很光滑,色泽广润,枣红色的瘦肉和雪白的肥肉紧密的挤在一起,又十分分明。一刀下去,香味就喷了出来,肉香味儿非常浓郁。
“外皮烤糊了!”5
嬴政:“嗯”
扶苏高兴起来:“没浪费我和阿盈的心血。”
他拿起腊肠,像是给芋头、苹果削皮一样,用小刀削去焦黑的部分,只留下红白相间的肉。再切成薄片,摆在盘子里,虽然吃起来有点硬,但很适合佐酒。
吕雉看了一会,问:“你怎么烤的”她虽然不会做腊肠,却做过腊肉和熏肉——用盐腌上吃不完的肉,挂在灶台上用烟熏,没什么技术含量。
扶苏说:“我担心在地府晾不干,就把它搁在烤肉用的炉子上烤。烤了半个多月。”
吕雉大笑:“你这哪里是腊肠分明是肉干。跟谁学的”
“刘病已去人间买了民间新发明的腊肠,吃着好吃,就问了做法回来告诉我。”
嬴政现在不用自斟自饮,刘盈在旁边乖巧的斟酒,他只管吃吃喝喝:“味道很好。”有嚼劲,香味很浓微甜,不像肉干那样塞牙。
“做法都对,只是腊肉不用搁在炉子上烤,要挂起来,离火三尺左右慢慢烟熏火燎。”
扶苏又去拿了个盘子,在烧的焦黑的绳子上分辨出味道的不同,又削了一根椒盐味儿的,切片放在盘子里:“这根放了很多花椒。”
韩都尉先去通知了刘肇,然后去镇长家,在兵马俑围墙入口叫了两声,屋里关着门,一家四口在展开‘腊肠测评大会’,他只好顺着小路走进去,敲了敲门。
门打开时,屋内扑面而来一股肉香。
刘盈眨眨眼:“韩都尉,进来尝尝吗”
韩都尉看着堆在笸箩里的,黑乎乎的一根一根的东西,根本没和盘子里的肉片联系在一起:“这是什么药材”
扶苏起身,用小刀在一串上割下来两个递给他:“我学的民间美食,把皮削了,里面很好吃。”
…
刘肇和邓绥的重逢一点都不感人,刘肇很激动,邓绥却很平静,和他稍叙离别之情:“我临朝期间前非常谨慎,学习经史和天文、算学,对政务不敢独断专行。虽然这十年常有水旱灾害,但裁撤皇家用度,省下钱来救助百姓,百姓伤亡不多,国库充盈。陛下不必担忧,我该去拜见先祖们。”
不用等两人按顺序拜见皇帝们,皇帝们自己都凑过来了。
邓绥不等他们发问,率先问:“我的祭文和祭品,先祖们都能收到吗”
刘肇迷恋的看着她:“能啊。”
邓绥又说:“刘隆夭折,我也很痛心。但这事人力不可挽回……”