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第278章 米采轩的新菜品(2 / 3)

李满福看李哲态度坚决,只能是杵了杵拐杖,清了清嗓子,对着院外面乱哄哄的人群喊道

“李家集的老少爷们,都听见没有,老头子我话也不多说了,以后要是出了那个忘恩负义的东西,我第一个拿拐杖敲破他的脑壳”

当天傍晚,米彩轩派来运鸡蛋的车就直接开到了村里。

村民们纷纷把藏在自家谷仓里的鸡蛋给拿了出来。

这是农村的土方法,把鸡蛋这类不经放的东西放到谷仓里,埋到稻子堆里去,可以增加保质期。

不用加防腐剂,还能达到保质的效果

要不说农村人就是淳朴,之前上山捡的鸡蛋,全都是给储藏到谷堆里去了,根本没有一家是随便放放或者拿来吃的,都把这鸡蛋当成是李哲的东西了

不过,米彩轩的车只运走了五百斤的鸡蛋,这已经是米彩轩预计的一个星期的用量了

毕竟一碗蛋羹,放三个蛋就够了,米彩轩现在生意火爆,但是由于接待量的问题,午餐和晚餐大概加起来,也就是两百桌的客流量。

每桌一份蛋羹,一天的鸡蛋消耗量就是六十斤的样子。

这下村民们可就发了愁了,急的团团转。

这可足足还有六千多斤的鸡蛋放在这呢

虽说还能再放十天没问题,可米彩轩的购买量已经饱和了啊,就算下个星期再来运一次,也只是五百斤的量啊。

不过李哲却是一点都不着急,心平气和的安慰村民们不用担心鸡蛋的销量。

大家看李哲这么胸有成竹的样子,都是渐渐安下心来了。

刚刚米彩轩采购了五百斤的鸡蛋,五万块钱已经是到了手了,每个人分分就有两百多块的收入呢,这可抵平时干好几天活呢

第二天,江城经常去米彩轩用餐的老顾客,竟惊喜的发现米彩轩的菜单更新了

其他地方都没有变化,就是第一页的主打菜中,加入了一道普普通通的蛋羹

经过之前的清炒时蔬还有鲟鱼刺身,大多数的食客都已经知道,米彩轩的主打菜是一个什么等级了

这道普普通通的蛋羹,能够让米彩轩将它放到主打菜的菜单上,想必绝对不简单

于是,来米彩轩用餐的食客,全都无一例外,怀着好奇的心情点了这道蛋羹

结果,自然是无一不被圈粉

食客们在吃到米彩轩蛋羹的一瞬间,就知道为什么米彩轩会把这么一道简单的蛋羹放到主打菜单上去了。

可以说,这道蛋羹的味道和口感,绝对是不输主打菜单上的前两道菜。

虽说这道蛋羹没有清炒时蔬那般吃着清脆爽口,没有鲟鱼刺身那般鲜香四溢,但是胜在口感顺滑,甘醇浓厚,而且简单朴实

这下可就又是掀起了一阵美食热潮了

米彩轩在江城本来就是当之无愧的明星餐厅,甚至由于之前逆袭,直接被评为米其林二星餐厅的事迹,在全国的美食爱好者圈子里也是小有名气。

到现在,每天都有许多美食爱好者专门去江城品尝美食。

毕竟清炒时蔬和鲟鱼刺身两道菜,在华隆、玉雪堂还有福满多三家高端酒店,价格实在是太高了。

而米彩轩因为一直保持着较低的定价,所以颇受那些囊中羞涩但是偏爱美食的美食爱好者喜爱

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