达斯特咧嘴笑道：“这是‘托尔斯网桶’，专门用来捕捉鳗鱼的工具，待会我找个好地方，将船速降下来，咱们就能捉鳗鱼了。”
鳗鱼是一种很古老的鱼种，生活习性非常奇特，它们在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就死亡。
世界上的鳗鱼，大多数喜欢在温暖的热带和亚热带生存，只有欧洲鳗和北美鳗在寒带水域也能生存。
纽芬兰岛周围海域都是暖流和寒流交汇而成，而叶落的海岛正处于中间，占了天时地利，温带鱼和寒带鱼都能在这里见到，此外热带鱼也可以生存。
随后，达斯特给叶落解释道：“北美鳗春夏会从河流中回到海洋里产卵，经过一个冬天的蛰伏，虽然这时候的鳗鱼肉质不会很肥美，可是鱼籽饱满，味道非常棒。”
“把这些竹筒放下去有什么用”叶落问道。
达斯特笑道：“北美鳗喜欢钻进这种筒子里，尤其是我们再放进去它们爱吃的鲜肉丝，我敢打赌，一个小时你捞上来，我们的午餐就足够了。”
叶落按照达斯特说的方法，将竹筒放入水中，然后把绳子固定住，这样他又空闲下来，就去看达斯特拖网捕鱼。
达斯特操控渔船顺着海风的方向慢慢的开动，他展示了一下手中的渔网，叶落发现网眼很小，估计连鱼苗也逃不掉，于是就问了一下：“现在的渔船配备的都是这样的渔网吗不该是捕捞大鱼而放过小鱼吗”
达斯特摇了摇头，想到叶落是个毫无经验的新手，只能一脸无奈的解释道：“现在是春天，既不是大量鱼群繁殖期也不是鱼虾最肥硕的时候，所以很难捕到足够大的鱼。今天我们是来查询渔场中鱼虾的潜在产量，这样小鱼小虾也不能放过，到了秋天它们会长大。只是等我们捕捞上来，会再将它们放回海中。”
说着话的同时，达斯特把渔网撒下去了，然后又开始讲解：“控制拖网的速度是一门学问，boss，如果是正式捕鱼，我们是针对不同鱼群采用不同的策略。”
“如果是捕捉游速快的鱼，比如乌鱼、鳕鱼，那拖网速度要快一些，如果是游速慢的鱼，如鲑鱼之类，那拖网速度就要慢一些。”
“还有，现在我们是在深水区，要是浅水区，那渔网会接触海底，这时候在坚硬地质的地方拖曳时，就要慢些，否则会损伤网衣，在松软的泥底区域拖曳时候，就要快些……”
最后，达斯特拍了拍脑袋，从自己的口袋里掏出了一小本子，递给叶落的同时开口道：“见了鬼，boss，我竟然忘了把渔场必需品购买清单给你，有空你看看这东西。”
叶落接过达斯特递来的一个小本子，上面用歪歪扭扭的笔迹写着若干东西，主要是围网、地拉网、拖网、耙网、敷网、掩罩，刺缠、钓具、刺杀渔具、取鱼机械设备和冰冻设备之类。
显然，达斯特在这张清单上是下了心思的，上面有品牌介绍和相关价格，甚至一些大型设备的安置处都写了出来。
观看着小本上的设备，叶落遇到不明白的地方会问达斯特一下，不知不觉，一个小时的时间就过去了。
……
达斯特驾驶着渔船慢慢的开着，海天一色、海风徐徐，叶落偶尔眺望四周，虽然都是一模一样的海水，可是他依然看的津津有味。
感觉差不多了，叶落这才去把先前沉在海水中的竹筒网给捞了上来。
达斯特本来打算上来帮忙，因为竹筒进了水是非常沉重的，结果叶落愣是一口气给拔了上来，看的他心惊之余，又颇为赞叹：“哇哦，boss，你竟然是个大力士，看着力气估计都跟我差不多了。”
叶落也不解释，笑着将竹筒倒开，第一个竹筒翻转之后，竟然有了收获，掉出一条扁扁的褐青色小鱼。
“咦……居然是一条格陵兰比目鱼”达斯特惊讶的笑了笑：”如果再大一点，我们可以烤着吃，味道很棒。”