来到养殖场,李方找到养殖场的负责人,在他的带领下把养殖场转了一遍。
土鸡李方认识,有着养殖技术的存在,李方直接就从一大堆鸡苗里面挑了100只小鸡苗,准备先拿回去试一试。50只当散养鸡,直接放养在山上。50只当蛋鸡,放在笼子里笼养。
不过在鸭子的选择上,李方确卡主了。饲养规划并不能教他如何选鸭苗,所以李方只能问起负责人。
负责人见李方举旗不定,就给李方提了个建议“其实你不用考虑太多,只需要考虑一点,鸭子养大以后你准备用来直接卖还是自己吃。”
“自己吃肯定吃不了啊,要养也不能太少吧,这么也要100只起步。”
“那行,我给你说说我们养殖场里的鸭吧。我们厂子里经常养的就五种,水鸭、麻鸭、番鸭,还有麻鸭和番鸭的杂交鸭,最后一种就是蛋鸭了。其实鸭子的品种很多,不过你要养的话挑个23样就可以了,再多就没必要了。”
“能给我详细的介绍一下吗”
“可以。所有鸭子中最受欢迎的品种应该就是水鸭了,养殖时间段,120天左右就可以下蛋了,要卖的话你自己看市场行情决定什么时候卖就好了。麻鸭呢生长速度没有水鸭快,而且容易生病,但是生命力旺盛。养大以后虽然体型比较瘦的,并没有多少肉,但是肉质比水鸭要好一些。相比于水鸭,麻鸭的市场价格也会更高一些。而且会有专门做盐水鸭,酱鸭和烤鸭的卤味店的老板亲自上门来收。番鸭就是我们这边的红头鸭,这种鸭肉质鲜美,而且肉多并且没有肥肉,体形大,价钱比麻鸭还要贵。但是鸭苗时期的体质较弱,生长较慢,吃东西的速度慢,走路的速度慢。不过现在有了麻鸭和番鸭的杂交鸭,这种鸭生长速度快、肉多、体型大、体质还好,非常聪明而且反映快,平常还不好抓。至于蛋鸭,下的蛋的个头比一般的鸭子都要大很多,不过它们体形大,叫声也大,平常的时候很吵。”
“如果我自己开饭店用的话,养什么好啊”
“你饭店要是用普通的鸭子就养水鸭和麻鸭,要是想用好点的鸭子就养杂交鸭,番鸭的话不是做精品菜我倒不是很建议你养。店里用鸭蛋做菜的话还可以考虑养些蛋鸭,至于到底要养什么,还是要看你自己怎么考虑了。”
“我们这边那种鸭养的人最多啊”
“水鸭吧,一般到了下半年,只要是农村的都会买上几只,养个23个月的,到了过年就可以吃了。”
李方通过脑海中的系统,查询了一下市场价。发现水鸭虽然长得快长得肥,可单价不高,而且养的人多,如果到时候饭店里不用的话,还不好出手。麻鸭和番鸭虽然饲养成本会高一些,可相对来说会比较好卖一点。就家鸡和散养土鸡一样,大家更喜欢土鸡一些。
“那行,我这边就定50只麻鸭50只杂交鸭,至于番鸭和蛋鸭,一样20只吧。”
“好的,那你付个订金,我给你开个单子,你什么时候要了,给我打电话,我安排人给你送过去。”
“恩,土鸡还有鸭子的公母数量你可的帮我配好啊,等我把地方弄好了就给你打电话。”
“放心吧,这些都包在我的身上。”请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读</p>