可惜，土间总悟并没有开口，他只是一拉一伸，那面就开始变成了两条，四条，八条，十六条……乃至于无数条……
“看得懂吗？”对此，都不等上原主厨开口呢，土间总悟就轻笑道：“这就是所谓的拉面……”
“拉，拉面……”
“是的……”土间总悟点头：“这只不过是一种小技巧而已，还有更高级的转面……”说着，他又拿起一团面团在手指上转圈道：
“就是这么一小团面团，只要操作得当，就能将面转得比这间屋子还大……”
“这，这……”这可能吗？转面他当然知道，可要转成像屋子一般大，这怎么可能？
“好好看……”见状，土间总悟则是道：“好好学……”
“是！”如果说一开始还是不服，那现在，上原主厨就真的是把自己当成了一个求学者。
“汤底熬得不够清凉，失败……”
“是……”
“一碗好的高汤是要像清水一般，但喝着又有油脂……”
“这……”
“知道开水白菜吗？”土间总悟解释道：“开水白菜，顾名思义，汤底就像开水一般，但轻轻一抿，就会发现水里充满了油脂……哦，不，应该说是鸡汤的香味……”
“这……”
“配料也差得稀奇……”不等对方说些什么，土间总悟又道：“不是这抢味，就是那抢味……”
“……”
“为什么会有一勺面的出现？”土间总悟还在出现：“就是因为你们不能让整碗面的味道保持如一……”
“……”
“突兀的感觉比大猩猩跑进温泉还要不堪……”
“……”
“呼……”眼瞅着上原主厨沉默不言，土间总悟只能叹了口气道：“算了，跟你说得再多，也不如你亲自尝尝……”
“我？”闻言，上原主厨也是一愣道：“我可以吗？”
“试试吧……”土间总悟则是道：“没有用你们的高汤，就是用的原汤……”原汤化原食……
“试试我跟你之间的差距……”
上原主厨：“……”
他虽然有太多不懂，但……光是对方端来的一碗面，就已经让他怀疑人生了——他做了几十年的拉面，竟然比不上一个国中生！
而且，对方仅仅是给他闻了闻味道，他就已经自愧不如了，这，这……
“好了……”可惜，还没等他说点什么呢，土间总悟就脱下厨师袍道：“把这几碗面端出去吧，靠，明明我是来用餐的，没想到还得自己出手……”
闻言，后厨里的众人都沉默了，只因为他们看到一脸呆滞到怀疑人生的上原主厨，那表情仿佛是在说——
他做了几十年的拉面，然而直到今天，他才知道拉面该是什么样！</p>