张安回来了半天,没看到自家老爸在家里,这马上吃饭了也没见到人。
“妈,我爸呢,这要吃饭了他怎么没回来啊。”
“他啊,早上你走了就被你建忠大叔请过去了,他们家今天要打院坝,喊你爸过去帮忙。”
王芳已经做好饭菜好久了,一直在等儿子回来吃饭。
饭菜都放在煤灶上保温着,不容易冷。
“那我要不要去帮忙啊。”
“他们家的院坝就一小块,伱二叔也在,他们家今天请了很多人,你就不用过去了,你爸一个人就行。”
“那行,我就不去了。”
今天王芳做了个油炸香酥茄子,还有青椒炒土豆,都是张安喜欢吃的做法,
茄子跟土豆切块,然后用菜油炸过一次,再把青椒剁碎了一起炒,张安最喜欢吃这样的炒菜,入味也下饭。
家里养鱼,前不久是天天吃鱼,现在也吃腻了,所以最近王芳也不做鱼了。
“妈,我今天看了摊子上的肉还不错,割了好几斤,晚上你给炸一些酥肉吃呗,好久没吃了。”
张安端着饭碗,筷子朝着小碗里夹了一小块霉豆腐,美滋滋的拌着饭吃起来。
“行,你想吃晚上我就炸一些。”
酥肉是本地的一种肉食做法,可以当主菜,也能炸了给孩子当零食吃,是一种很受大家喜欢的肉食。
张安小时候就很喜欢吃,可那时候只能到过年的时候才能吃到,平时王芳根本就不怎么割肉回来做菜。
现在日子好起来了,王芳在吃食上面也讲究了不少,儿子喜欢吃什么,她就做什么。
她这大半年来,吃喝都是张安给灌装的空间泉水,身体比以前好太多,就是年轻的时候也未必有这么好的体质。
只是她一直觉得是家里伙食水平上来了的原因,身体好了干什么都有劲,所以对吃食方面就更加大方了。
吃完午饭,张安打了个盹,清醒以后就要开始干活了。
“妈,我去老叔家里借一下马车,待会去石板坡捡些石块回来把河边的院子的墙给堆了。”
张安跟母亲说了一声,自己待会要出去干活,免得自己出门了以后,母亲找不到自己。
“我跟你一块去吧,两个人捡要快一点。”
王芳放下手里的针线活儿,打算跟张安一起去。
“不用,你在家里吧,免得人家来买蛋没人在家,再说了家里晒着被,万一下雨了怎么办,你在家里守着吧。”
来到村长老叔家院子里,老叔坐在院子里正在盘着高粱穗,这是去年割了的高粱,脱完粒剩下的光杆子。
“唷,老叔在扎锅刷还是扫把啊。”
现在农村用的锅刷跟扫把都是自己用高粱穗扎的,环保耐用还省钱,一般村里面的人都会这手艺。