刚一过来,周洋就甩给了一笼子活鸡。
“小安叔,这就交给你了,我去收拾其他菜了。”
周洋笑嘻嘻的说完就跑一边去了。
“你这坑货,刀都不给我,让我怎么杀啊,还有开水也没烧,我真是服了。”
张安看着眼前除了一笼活鸡之外什么都没有,一脸无奈的吐槽着。
笼子里总共有四只活鸡,都是周洋家自己养的土鸡,它们个头不大,也就四斤多的样子。
周洋家里的火灶现在都在忙着,全都有用,没法用来烧水,张安只能在他们家院子里砌了个简单的灶另烧一笼火。
周洋家的烧水壶太小,烧出来的水顶多就够杀一只鸡,张安直接在他们家厨房里找了口大铁锅出来,这玩意儿烧上一锅开水,完全够用了。
没过一会儿,黄明就到这边来了。
“我说,你们俩真没意思啊,这种事情也不喊我,当哥们外人呢。”
大明子一过来,拿出烟来给院子里的大伙儿散了一群看着两人抱怨的说道,他虽然知道今天周洋一家从医院里回来,但并不知道啥时候才能到家。
还是刚才去河边给几个买了东西的钓鱼佬送货,看到这里热火朝天的,才反应过来。
“你现在可是个大老板,整天忙得不行,今天又不是什么重要的事儿,我就懒得去麻烦你了,等到满月的那天,就算你不想来也跑不掉的。”
周洋嘿嘿一笑,朝着黄明说道。
他这话还真不夸张,如今黄明那渔具店开着,生意简直好的不行,因为这段时间过来钓鱼的人正是最多的时候。
不过这生意一年里就只能做半年时间,因为入冬了就没什么人了,开春以后又是禁渔期,所以这半年的时间对黄明来说尤为重要。
要是因为这个耽搁了,他反而觉得不好意思。
再者说,今周洋觉得今天只是自己家亲戚过来,没到孩子满月的时候,没必要搞的劳师动众,有几个人帮忙择菜,剩下的他跟张安两人完全忙得过来。
“你这人啊,就是想的太多,家里看个店子也不是非我不可,我不在还有我爸能招呼着。”
店里平时也不光是黄明一个人守着,要不然人家打电话过来说需要什么东西,他也不能送过去不是。
“行了行了,你俩就别再吹下去了,赶紧干自己的事儿,大明子过来跟我杀鸡。”
张安看着大铁锅里的水烧开了,就打断了两人。
进屋找了两把菜刀出来,一把自己用,一把递给旁边的黄明。
并且还拿了一口小锅,里面装了些水,放了些盐,这是要用来接鸡血的。
毕竟笼子里面四只活鸡都要杀掉,鸡血肯定不少,只用打完肯定是装不下的。
黄明看了看手里的菜刀,感觉不太锋利,沾了点水以后,拿到院子角落的磨刀石上磨了几下。
张安从鸡笼里抓了只鸡出来递给黄明,然后自己又重新抓。
捏住鸡翅膀和鸡冠,扒光鸡脖子上的那一撮毛,就开始动刀。
张安如今杀鸡的本事已经算的上炉火纯青,手里的刀子划拉两下就完事了,然后对着盐水里放着鸡血。
放完血的鸡扔在旁边的盆里,动都不带动一下。