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第九十四章:鲅鱼丸子(1 / 2)

乔智华搬了一趟东西回来,闻见厨房里传出鲜香味儿,也不去搬了,拱进厨房里来,看花妮在做什么好吃的。

因见文长卿正伸着脖子凑在花妮身边探看着,心下不悦,重重咳嗽一声,跺了跺脚。

文长卿回头见是他,露出笑容来,说一声乔兄早。

乔智华便是说道:“俗话说的好,君子远庖厨,想不到,文兄倒不拘小节呢。”

文长卿哈哈一笑:“乔兄,你是只知其一不知其二,正所谓做大事者不拘小节,夏大哥还会裁缝呢!”

乔智华一撇嘴,欲言又止。

花妮正把解了冻的鲅鱼馅放到盆里搅拌,文长卿凑近来,跟福字一样,伸出一根手指头在盆里挖了一块便往嘴里放。

“这个生的可是不好吃。”花妮笑道。

前世,她是不怎么喜欢吃鲅鱼丸子或是鲅鱼饺子的,虽然她的海鲜酒楼里,鲅鱼饺子算是一大招牌,可她自己并不爱吃这个,不喜欢这个味道,想不通为什么那么多人硬说这个味儿好吃。

做鲅鱼丸子的馅不能全用鲅鱼,否则下锅后会发菜,口感就发渣不细腻。要加进去一定比例的猪肥肉一起调,把猪肉的细腻和鱼肉的粗糙混在一起,吃起来口感才爽滑细腻。

花妮是在系统里买了一块肥膘猪肉的。

这个抠门系统提供的调料食材并不稳定,这会子有这个,那会子又有那个,有时候有,有时候又没有,有时候便宜的要命,有时候又贵的要命。

花妮已经欠了这个机器人一屁.股债了。

很多时候,花妮觉着她这个系统更像个能穿梭于古今的小贩子,是个人,专门给他们这些穿越人士提供各自需要的货物的。

花妮搅了一会子馅胳膊发酸,便让乔智华接着搅,一个方向搅,不能随便搅来搅去,那样搅出来的馅不劲道,口感不q弹。

乔智华因文长卿才刚说,花妮是为他做的早餐,本就憋了一肚子酸气无处发泄,如今见花妮又指使他搅馅,文长卿倒像个甩手掌柜的啥事不干,只管围着花妮转悠说笑话,

越发打翻了酸缸,把一股子不敢发泄出来的醋意全发泄到手里的两根筷子上,把碗里的馅搅的陀螺一样飞转!

花妮正蹲下烧火,见他如此,怕他手重把馅搅飞了,便是笑道:“你快放下,我让你搅个馅,又不是让你练手劲,弄得跟那筷子过不去似的。”

这话可合了乔智华的心意,咣一声把碗放到灶台上,嗡声嗡气对文长卿道:“文公子请跟我出来,我有事请教。”

文长卿嘻嘻哈哈的跟他走出厨房,笑道:“怎么突然如此客气,连兄长也不称呼了?”

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