如果它能跑进深山区,那也是母熊的运气。
“狗蛋,生火。”
“爸,你挑几块好肉,一会咱们烤着吃。”
河边,火烤。
带有松油子味道的树杈在升起火后,就发出有人的香味。
张开山选了野猪大腿上的肉。
用猎刀切割成肉条。
均匀地铺在围住火堆的石头上。
狗蛋一如既往地带着粗盐打猎。
越是新鲜的肉,做法越是朴实无华。
等到石头被火烤的冒气热气。
与石头接触的那面肉也开始变了颜色。
接着,将肉翻一个面,撒上一点粗盐。
最简单的烤野猪肉就这么完成了。
狗蛋喜欢吃猪的内脏。
此时在山上也不方便焯水。
索性就直接将猪肝和猪心扔到火堆
在草木灰的包裹下,持续烘烤。
张开山已经在山上呆了将近一整天,这终于吃到了一顿像样的烤肉。
那叫一个大快朵颐。
用石头烤肉,本就是消耗时间的事情。
没吃过瘾的张开山甚至打起了那灰扑扑,看起来就不太好吃的烧猪肝的注意。
直接上手从狗蛋的手中掰下一块。
这看起来还带着血丝,一点都不好看的猪肝。
放到嘴里之后,没想到格外的好吃。
这种烧猪肝的口感并不像水煮那般有沙沙的口感。
肉质反而更加紧实,就像是在大火之下,瞬间锁住了水分一般。
而松木直接燃烧所产生的松油味也融入其中。
间接的掩盖住野猪本身的腥臊之气。
陆永尚见到张开山一脸满足的表情,也跟着掰了一块。
甚至连小土豹子和小熊瞎子也凑了过来。
它们四个小小的十分可爱,平日里在吃饭的桌子
吃惯了熟食的它们,见到有这么一大块猪肝,也想要分上一块。
但这可苦了一直在忙活烤肉的狗蛋。
直到狗子们吃饱之后,他才又弄了几块大肥肉,混合着猪肝猪心一起烤起来吃。
酒足饭饱,两口小烧下肚。
张开山也从之前的兴奋,失落掺杂的情绪中走了出来。
拉着陆永尚宛如看着自己亲儿子般一样亲切。
“咱接下来去哪?是回家还是在山里住一天?”
张开山别看是在询问陆永尚的意见,但是很明显就能看出,说到在山里住一天的时候。
整个人的噪音都高了许多。
“在山里再住一天吧,咱们就围着这个地方转悠一下,明天一早我就让狗蛋回去找牛叔来拉肉。”
听到想要的答案,张开山那叫一个满足。
小心的擦拭手中的猎枪,仅剩不多的子弹装满弹夹。
打猎是会上瘾的。
后世不少私人山庄,都在偷偷的弄打猎的行当招待贵客。
但一般所打的猎物都是傻狍子或者是梅花鹿。
这种猎物比较好大,价值也低。
尽管如此,就算没有什么刺激的感觉,也让不少人趋之若鹜。
更别说像今天打野猪这般有趣刺激的了。
“还要在这边转呀~”狗蛋从小刀疤的嘴里抢回一大块的猪心。
塞得满口都是,模糊不清的询问出声。
“嗯呢,狗蛋,你把黑子和小白的狗链松开,让它们到附近去玩吧。”
“如果能发现猎物,咱们立刻就出发。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢</p>