第343章:他比我爸都老(2 / 2)

下午店里就放假了。

几人把店里的衣服归弄一下罩上了防尘布。

门一锁,就各自分开了。

苏金慧被郑芳茹接回家去了。

林嘉怡和周颖跟着苏臻去了百味居。

饭店的牌子做好了。

苏臻很是满意。

王秋燕和苏丹在厨房忙着做菜找感觉。

苏臻刚进来。

苏丹就忍不住跟她显摆她拍的菜的照片。

但苏臻看了眼却摇摇头。

不能说菜做的不好,只能说照片拍的不好,没有让人想尝试的冲动。

“你这照片拍的太暗了,菜拿出来,我给你重拍。”

“都凉了。”

“没事,只是拍照怕什么。”

苏丹应了声,急忙把她刚才拍过的菜又端了出来。

苏臻找个张桌子铺上一块儿白色桌布,她又拿了双筷子、小刷子、真空管用于调整菜品,镜子和灯光用于拍摄。

林嘉怡和周颖都过来帮忙,三个人忙了两个多小时才弄完。

但拍出来的效果确实立竿见影,比苏丹拍的好看多了,也有食欲多了。

“真好,我看着我都想吃了。”

“明天我让陆宴礼找人帮你印刷出来,菜价定了吗?”

“定了,这是我和妈看了几家饭店定的,总体来说菜价不算贵。”

苏臻看完后道:“这是不贵吗?这都得赔钱吧?你不能只刨除菜的成本别的都不算,这是咱自己家的房子,要是租的房租不是钱吗?人工不是钱吗?水费、电费杂七杂八加起来,就你这定价都得赔钱!

其实相较于菜价的高低,顾客更喜欢宾至如归的服务和饭菜的口味以及请客人的面子,咱开店的目的是为了赚钱的!否则咱改装暖气,加装包间,买这么贵的桌椅干什么?咱把饭店弄的这么高大上,再定个小吃部的价格自然就不合适了。”

苏丹想想也是这么回事:“那、那你说定多少钱合适?”

“整体上调两块。”

“行。”

“把你的菜品按着特色菜,热菜,凉菜、海鲜、汤类、主食各自分类,这样顾客一看就一目了然。”

“哦,我知道了。”

苏臻又道:“到时咱弄个几张不一样的vip会员卡,一次性充值100块钱,视为本店黄金会员,持黄色会员卡,吃饭可以打9折。

充值200是白金会员,发放白色会员卡,吃饭可以打8折,充值300是钻石会员,享受八折的同时还提供送货上门。

充值500以上成为本店黑金至尊会员,不但可以享受以上这些权利,还能享受包间预留、不用排队等菜、专人服务,生日礼品赠送等等一系列的权利。”

苏丹满眼崇拜的看着她:“这样的情况下大家都会选择充值办会员卡,毕竟有了会员卡就是咱这身份的象征,慢慢的黄金就想升黑金,谁不想在大家都在排队的时候,有个拿着黑金卡的顾客理直气壮的进了包间,还能被咱们这样恭敬着呢?臻臻啊!你这小脑袋怎么长得啊,咋这么多的点子?”

“就随便长长呗!”苏臻笑了:“这样我们不但能留住顾客,打出饭店名气,还能让现金尽快回流,对了,那个会员卡我来设计,你去改菜谱吧!”

苏丹应声:“好。”</p>

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