烤全鹿比烤全羊还慢!
一般都是小鹿,像王胖子射中这只有点太大,肯定不能全个烤。
鹿角、鹿头、鹿尾巴、外加一半边切下来带回去,只烧烤另一边,这样时间更快些,也不会浪费食物。
陈昊转动一会,就给田晓霞转。
陈莉又是负责刷油,看得田润叶眼皮直跳。
这哪里是烤肉,这是烧钱!
“陈大哥,是不是太浪费了?”
忍了半天,还是田晓霞没有忍住。
陈锋自然是问心无愧,他自已种的花生,自已榨的油,吃烧烤怎么了?
“这不是我买的油,也不是国家的,总之,没有占用别人的资源,放心吃。”
田晓霞疑惑道:“难道是你自已种的?”
“不错,很有前途!”
陈锋笑着说道。
“陈大哥,你开玩笑吧?”
“你觉得我像吗?”
陈锋笑着指着自已的老虎,问道:“听说过山楂油没有?”
“其实山里还有很多植物都是可以榨油的,而且营养更丰富。”
“陈大哥,能不能种在陕北?”
“很遗憾,不行!”
陈锋压低声音说道:“其实你们那里应该可以种植胡桃,核桃仁是可以榨油的,只是成材慢,技术要求比较高。”
核桃也叫胡桃、羌桃,一般寿命长达一二百年,最长可达500年以上。核桃作为木本油料作物,它的含油率在众多木本油料植物中是遥遥领先的,其种仁含油量高达70%,因而也被称之为“树上油库”。
“我跟我爷爷提过,他会吩咐陕北那边的农业局,进行一些种植实验。”
后世陕北市我国核桃生产的重要省份之一,这里土壤和日照都适合。
桃肉做罐头,桃仁可以晒干成核桃出售,也可以拿来榨油(后世不缺油,主要还是销售)。
就是冬天气温低,水源不足,卡住了现在推广。
“那以后,我们陕北也能吃上油?”田晓霞激动问道。
“会的,都会有的!”
陈锋只能苦笑。
国内的现在技术太落后,陕北脱贫攻坚,花了三十多年,可不是一棵树能解决的。
尤其是现在制度有问题。
陕北人均粮食产量下降,可不是因为没有化肥。
全国产量实际都在下降!
偏偏那个制度不能改!
提都不能提!
在山谷小溪边,烤了大半个小时,几个人也玩了大半个小时,刚过十二点,鹿肉就熟透。
之前还觉得浪费油料,吃到嘴里,才懂得为什么要浪费。
跟她们在村里吃的烤羊肉完全不同。
那些她们几个孩子私底下截留的烤肉,没有油料,直接烤焦炭化,口感差不说,而且没有入味。
不像这烤肉,油料盐分香气,顺着油渗透进去,每一口都是美味。
“好吃!”
“这是我吃过的最好吃烤肉!”
“嘻嘻,我还烤过更好吃的!”陈莉得意道:“我和大姐在家里烤小猪,小猪比这个还好吃。”
“那是烤乳猪。”
王胖子纠正道。
“好吃是真好吃,小野猪的肉真不错,就是太少了,我们几个人一分,也就几口的事。”
(明天补上一千字)</p>