第一次蒸的蛋糕是把盆放在了蒸帘上,结果——蒸出来一个超大的‘馒头’。
这一次陆海棠是直接把盆放在了锅里,加了少许的水,按照常识操作:等着锅里的水烧干,挨着盆底的蛋糕就会糊掉,这样一来就最大可能的还原烤出来的蛋糕。
只是理论上可行,不知道实际结果怎么样。
“这——”
看到像盘子一样大的铜盆里装着的‘馒头’,徽宗帝惊呆了。
这便是良妃为朕精心准备的御膳?
怎么看着都是馒头。
不过,闻着倒是满香的。
同样好奇的李德福忍不住的抽了抽唇角。
娘娘当真是——别出心裁。
连为皇上做的御膳都是这般的——特别。
除了特别,李德福想不出来其他形容词。
总不能说,娘娘是在糊弄皇上吧。
看到装着蛋糕的铜盆底座有烧糊掉的痕迹,陆海棠觉得蛋糕的最下层应该会有‘烤’出来的效果。
就是不知道火候怎么样。
还要多尝试几次才能掌握好。
在徽宗帝惊呆的目光中,只见彩月拿着一把匕首熟练的在‘馒头’上划了个‘十’字型,然后像分西瓜一样,把‘馒头’分成几份。
最后把匕首放在承盘上:“娘娘,还是您来吧。”
彩月怕自己取出来的蛋糕,会被徽宗帝嫌弃。
陆海棠随手用帕子擦了擦手,一手拿着匕首,一手扶着蛋糕,取出来一块放在了玉蝶里。
“皇上试试,臣妾做的蛋糕口味怎么样。”
“这——”
连筷子都没有准备,徽宗帝不知道怎么下口了。
难不成是让朕捧在手上吃?
彩月提起白玉壶,倒上两盏奶茶,退至一旁。
见到徽宗帝犹豫的看着那一小块蛋糕,陆海棠开口催促:“皇上怎么不吃?是嫌弃臣妾做的不好吗?”
挨着盆壁的位置有一点点的焦,虽然没有烤出来的效果好,不过看上去比第一个试验品卖相好看多了。
至于口感,最差也就是像馒头一样。
徽宗帝抿唇犹豫了一下,一手端着玉蝶,一手拿着那小块蛋糕,尝试的吃了一小口。
即便是寻常的馒头也是良妃的一片心意,真若是不吃岂不是会寒了良妃的心。
“味道怎么样?”陆海棠眼神晶亮。
完全把徽宗帝当成了小白鼠。
徽宗帝一开始是抱着尝试的心理,待一小口蛋糕入口,忍不住的瞠大了眼眸。
看着像馒头,可是口感松软、绵滑细腻,甜而不腻,又带着浓浓的奶香——
是朕吃过的最好吃的馒头了!
徽宗帝忍不住的又尝试了一口。
这一次不再是那么一丢丢。
陆海棠:蛋糕做成功了?
看小皇上的反应好像是。
也忍不住拿起一块蛋糕,咬了一口。
无论是口感,还是火候都比第一个要好许多。
不过跟米其林蛋糕可就没法比了。
“爱妃是用什么做出来的馒头,怎的如此美味?”
陆海棠无语:“皇上见着谁家蒸馒头是把馒头放在盆里蒸出来的!”</p>