原本想着何雨柱看在师兄弟的面子上，只要不超过2毛5就可以了，没有想到何雨柱直接保本就卖给了自己。
何雨柱说：“我跟着贵叔学了做炒肝，咱们有原料，只是稍微培训，就可以了。”
“现在就不卖了？”
不过这个画面也传递出太多的消息，让何雨柱很是意外。
何雨柱当然不能透露自己可以用精神力查看的异能，只是稍微改变了一些，只是说苏掌柜对她很尊敬，感觉张勇的媳妇住在大栅栏那边，不可能跑到这里来买粮食。
何雨柱现在主营是早上的包子，还有中午和晚上的卤肉搭配着白酒一起卖，由于何雨柱味道做得好，卤肉的味道也是一绝，酒馆卖的酒里也不掺水，很快就打开了销路，生意红火起来。
正好金燕姐要出门，已经拎着口袋站在院子里面了。
第2天刘海中这个大嘴巴都四处宣扬自己在许伍德的指点下买到了康熙年间的五彩瓶，这下许伍德的名声是出去了。
何雨柱也辨别出手中瓷器的来历，看造型，这是清康熙年间的五彩瓷瓶，只可惜手中的这个是个民国仿品，而且仿的十分粗劣。
进了门面，就看到那个小妇女挑着帘子去了后堂，只留下一抹亮丽的身影。
后来把猪心和猪肺去掉，改名成炒肝儿，一时之间在四九城小吃里面别别树一帜。
既然何雨柱送了粮食，那免费去给照顾生意也行，这样也是有来有往。
何雨柱说：“是啊，不知道涨价能维持多长时间呢，再说，咱们可以转行做别的呀。”
“行啊，那就改成卖炒肝儿。”
之前张勇得罪自己，然后就去了大栅栏，找到张勇的家，打算在胡同里面套他的麻袋，揍他一顿。
炒肝佐料是在熬热的食油中放入大料，炸透后放入生蒜，蒜变黄时立即放入适量的黄酱，炒好置于罐中备用。此外还要熬些上好的口蘑汤。原料、佐料备齐后，始制作炒肝儿。先将熟肠段放入沸汤，再放入蒜酱、葱花、芡同
“这么大的事情，你怎么还拖拖拉拉的？”
徐慧真是说到就做，转身就去通知帮工了。
何雨柱说：“这不是还送给亲戚一些嘛，要不然也不会这么快了。”
“做别的？你还会做什么？”徐慧真问。
师娘说：“你虽然是正式认了师父，但是总共才学了三个月的时间就比大厨还好，你师父哪有脸面让你效力两年呢。”
师娘和金燕两两人也没有工作，刚开业的时候是天天去帮忙，后来看步入了正轨也就很少再去了。
用精神力查看，就可以看出，这瓷器不光是假冒伪劣产品，而且还是曾经破碎过，然后又重新拼接而成。
然后害怕何雨柱有想法，连忙说：“要是不行，这事情就算了。”
何雨柱问：“这个瓶子不错呀，谁买的？”
“什么？粮食又涨钱了？”徐慧真问。
“好说，下午给你送去。”苏掌柜笑着说。
这下何雨柱是实锤了，这个女子有问题，可惜这么跟了一阵，小妇女好像是完成了任务一样，开始溜达起来。
何雨柱说：“师娘，眼下主要是粮食价格都翻了一番，好在我之前存了一些粮食，打明天起包子我也不卖了，改成炒肝，这我有粮食，还能再让你们去买高价粮吗？”
只给了320块钱，算是定金，回到酒馆，就问徐慧真：“柜台上还有多少钱？”
“不用买了，我已经买好了。”
“都给那明天怎么进酒啊？”徐慧真问。