<divclass="contentadv">“那我今天就不出门了，偷一天的懒。”
虽然想筹备罐头厂，可是罐头瓶的模具还要三天的时间，加上街道还没有搞定厂址，今天何雨柱就闲了下来。
“那你也别闲着，去陪陪慧芝，对了，乡下的房子找好了。”
“在哪里？找的人可靠吗？”
“是香草的小姨家，在山窝窝里面，村庄不大，人口比较少，和外界的来往不多。”
何雨柱点点头说：“那就好，这样清净。”
在家中过了两天，街道上终于腾出一个院子来，确定了罐头厂的地址，就和卤肉铺在一个胡同里面，当然没有靠的太近，这样也不会有污染。
田枣带着何雨柱查看一番，房子虽然陈旧，不过也能当做工厂，说：“柱子，我们街道也只能提供这些，下面就看你的了。”
何雨柱问：“不能都交给我啊，这个厂长定下来了吗？”
何雨柱并不想参与日常的管理，尤其是罐头厂将会请不少的妇女小姑娘，管理她们都是一个很头疼的事情。
“应该是玻璃瓶厂的沈厂子来做，你也见过了人，打过交道。”
何雨柱点点头：“也行，反正玻璃瓶厂和罐头瓶厂有联系，这样管理也方便。”
田枣说：“街道也是这样想的，如果干起来了，就把两个厂子合并成罐头厂，以后就是一个厂子，没有玻璃瓶厂。”
这也是自己人，田枣也直接说了实话。
何雨柱说：“等罐头瓶开始生产出来，我就拿钱过来，就可以开始采购水果和白砂糖。”
“配方呢？有问题吗？”
“这个简单，我已经试验过，只要确定糖的粘度就可以。”
两人在厂房院子转了一圈，确认房子没有问题，就离开这里，去了居委会。
当真的参与其中，何雨柱才知道千头万绪，接下来就是商量水果采购的事情。
眼下已经进入了九月，应季的水果适合做罐头的就是葡萄、桃、杏、山楂、苹果和梨。
最适合其实是黄桃，只是京城不是产区，只能把这个产品去掉。
田枣说：“咱们街道也没有汽车，之前和李主任商量过，打算采用在这里敞开收购的办法，让果农直接送上门，只是这样一来那价格就高了一些。”
这时候水果也便宜，贵的时候超过一毛一斤，但是不会超过两毛钱。
要是大量上市的时候，只要三五分钱，主要是眼下保鲜手段缺乏，不能长久存放。
想要销往外地，又不能长途运输，只能烂在本地。
何雨柱说：“这样效率太低，还是用车去地头收购才是，而且做罐头的果子也不怕坏，收一次次果，坏果也可以。”
“还可以这样？”田枣问。
何雨柱说：“那水果坏了，把坏的去掉就是了，这样也不影响，反而成本要便宜一些。”
有不少在树上就被鸟啄，虫蛀导致坏果的，少部分便宜处理，更多的直接被自己吃，吃不完的只能喂猪喂鸡。
要是能上门采购，这部分坏果和次果都是可以收购的，反而降低了成本。
田枣道：“这是好事，可是咱们没有车啊？”
何雨柱说：“我可以搞到两辆货车，直接用来运水果。”
出了城门就是农村，要是近路可以用板车，脚蹬三轮车，或者用骆驼毛驴。
不过要是很远的路程，再用这些手段就不行了，例如昌平的乡下盛产苹果，足有一百多里路，要是有汽车就方便的多。