何雨柱摊开双手,露出一副颇为无奈的表情。其实就在昨天,他还特意多做了一些成品放在厨房里头呢。
可谁能想到,他亲手制作的方便面竟然如此深受家人们的喜爱,大家吃过后无一不夸赞味道好极了。
这不,刚刚他过去瞅了一眼,发现仅存的那点儿存货早就被一扫而空了。没办法,只能重新动手制作喽。
等待片刻之后,只见何雨柱动作娴熟地将面粉和好,紧接着便开始施展起他的拉面绝技来。
随着他双手灵活地一扯一拉,原本一团团的面团瞬间变成了一根根纤细如丝的面条。
这一手精彩绝伦的拉面表演直看得一旁的廖烈樱瞠目结舌、目瞪口呆。
“哇塞,柱子哥,你这手艺简直绝了!依我看呐,你要是去开一家小小的面馆儿,生意肯定火爆得不得了!”廖烈樱忍不住赞叹道。
“哈哈,开个小面馆儿哪够啊,我呀,还不如直接开一家大酒楼呢!”何雨柱豪迈地大笑起来。
“嗯……也是哦,以你的厨艺,开个酒楼确实更合适些。不过嘛,酒楼可不是那么容易就能开起来的哟。要么这样呗,你先培养几个徒弟出来,然后再一起合伙开个酒楼怎么样?”
廖烈樱眼珠子一转,心里暗自琢磨着:要是真能成功忽悠何雨柱开个酒楼,那以后岂不是随时都有机会品尝到他亲手做的美味佳肴啦?想想都觉得美哉!
然而,何雨柱却似乎并不为所动,摇了摇头说道:
“哎呀,还是算了吧。培养徒弟太费时间和精力啦,而且靠这个赚钱速度太慢咯。”
说罢,他顺手拿起一桶棕榈油,打开盖子朝着锅里哗啦啦地倒进去不少。
要知道,他们平时炸制方便面用的可一直都是这种棕榈油呢。
因为棕榈油不仅产量巨大、价格实惠,其自身的性质还相当稳定,不易发生氧化变质的情况;
更为重要的是,它能够让油分轻而易举地渗透进方便面当中,从而赋予方便面独特的口感与风味。
只见何雨柱手法娴熟地将面条对折、缠绕,不一会儿便折成了一个结实的疙瘩。
接着他小心翼翼地将这个疙瘩放入已经烧热的油锅中,只听“呲啦”一声响,油花四溅,面条迅速被炸得金黄酥脆。
随着时间一分一秒过去,一份美味可口的方便面就这样快速制作完成了。
当何雨柱把所有的面都炸制完毕后,最初炸好的那些面也已渐渐冷却下来。一旁观看许久的廖烈樱满脸疑惑地问道:
“你发明的就是这个吗?”
何雨柱微微一笑,耐心解释道:
“这还仅仅只是面饼而已哦,后面还有与之相搭配的调料包呢。有了它们,我们就能将面粉长时间地保存起来,并随时拿出来当作日常的食物享用啦。”
说罢,他轻轻拿起一块面饼放入碗中,紧接着又把事先精心准备好的调料以及脱水蔬菜一并倒入其中。
随后,何雨柱提起水壶,缓缓向碗内注入适量的开水,最后小心地盖上盖子。
大约过了四五分钟左右,何雨柱伸手揭开盖子,刹那间,一股浓郁扑鼻的香气如同一股无形的洪流般四散开来。
站在旁边的廖烈樱不禁瞪大了眼睛,满脸惊喜地感叹道:
“哇,好香啊!”
她情不自禁地深深吸了几口气,仿佛要将这诱人的香味全部吸入腹中一般。
“那当然了,来,你快尝尝看味道怎么样。”