杨大姐现在主要是指导着两个帮忙的人干，她自己也干，做着示范。
事先订好的纸包装上这回印上了字。县印刷厂这回算是来了私人的大单——以前都是县里各单位的生产任务，李龙这一单算是头回接私人的活，虽然数量不算大，钱也不算多，但意义不一样。
“老李家肉干”，包装纸上就这五个字。肉干切条后晾干，然后用包装纸像包一样包好两头拧上，最后再用塑料袋装了。一袋十根，切之前称好，一袋两百克，也就是一根二十克。
李龙要求误差不要超过十克，不然的话，后面会麻烦一些。
一天十块钱，两位退休的大姐干活可卖力了——她们虽然退休一，但说实话退休工资不算高，家里子女大都没工作，还要补贴家里，能有这么好的工作，非常的珍惜。
也就是李家院子大，随便收拾出来两间厢房就能当成操作间。李龙给买了几件白大褂当工作服，每个人还要戴上口罩，头上戴上帽子。
虽然杨大姐和两位退休的大姐都觉得有些多此一举，但李龙很认真很明确的交待，包好的牛肉干里，不能有头发，说话的时候不戴口罩会把唾沫星子蹦进去，所以必须这样。
一开始就规范起来，后面的事情就好做一些。
至于食品检验检疫什么的，慢慢来吧。
这批牛羊肉干，因为有两个临时员工的加入，加上不是天然晾干而是采取了烘干的工艺，所以三月七号赵辉过来收皮子的时候，一吨多的肉干已经制好了。
李龙让杨大姐带着两个人继续制作，他还带着赵辉参观了制作工艺。
“先前只见了成品，没见制作工艺，觉得也就一般。现在看来，李龙同志，你这个搞得很正规啊！”赵辉说道：“要是有照相机就好了，我把这场景拍下来，拿回去给那些犹豫的人一看，他们铁定要买产！”
“那有啥我家里就有照相机，来，咱们拍一张！”李龙心说这个赵辉可以啊，这不就跟打广告一样嘛！
“好好好，太好了。那我等个半天，把照片洗出来再走！”赵辉虽然明知道主要收的是皮子，但他却更看好这个肉干生意。
因为穿皮子的有多少肯定是人群中的极少数。
但吃肉干的呢像李龙这种包装，拆开了能发给好些人，那么略微紧一紧腰带，就能买得起！
受众面广啊！
所以赵辉觉得，一定要和李龙把这个绑紧了，这肉干在自己那边，要做成独家生意！
这回，赵辉要了五百公斤的肉干，和五百公斤的带骨头肉。骨头肉的包装比较大一些，本身骨头都是剁成拳头大小，然后上面带着肉也比较多，包装袋外面同样是“老李家肉骨头”。
这就是商标了。
李龙是印好卖给赵辉之后，才去到工商那边注册的商标，他要注册的可不仅仅是在玛县，而是全疆全国的。
当然，想来可能也没人和他争这个商标。
赵辉这一批肉拿走后，李龙这边又做了一个星期，才把从山里拉回来的牛羊肉全都做完，中间他又去拉了一批牛羊，现在家里厢房里堆的牛羊肉干还有个两三百公斤。
主要还是在赵辉离开后，李龙又给黄磊寄走一批，走的是邮政的平邮渠道。眼下是野蘑菇的淡季，黄磊收不到野蘑菇，其他的食材目前北疆这边也没啥，搞不成车皮，那就只好平邮运输了。