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第166章 情侣套餐?文慧都想到结婚了!(2 / 3)

“口气真大!”

文慧吐槽了一句,但还是很认真道,“两千已经不少了,你挣钱也不容易,不要老是破费,我又不是那种拜金女,真没必要,咱们花一百块在外面都能吃的好好的!”

“放心吧慧慧,我心里有数!”

张辰点了点头。

心中也蛮感慨的。

火辣妹子,不爱金钱爱帅哥?这就是那些坏男人吃香的原因吧。

“下不为例啊!”

文慧道。

这都已经点上了,总不能就这么离开是吧。

话说回来,这地方还真挺浪漫的啊。

不过,他这专门定了个包间,没点儿坏心思怎么可能?

“下不为例等下回再说!”

张辰笑笑。

不多时,服务员就已经将牛排套餐端了过来。

不得不说,将近两千块的情侣牛排套餐还是很有排面的。

量不小,也精致,吃的就是一个环境。

两人尝了一口,这味道也不错,对得起这个价位。

“怎么样味道?”

张辰问。

“还不错,这要是难吃的话,也不至于这么火!”

文慧点了点头。

“那你可仔细记住味道了,我可是答应明天给你做的!”

张辰认真道。

“不是吧,我就说说而已,你真来啊!”

文慧惊诧。

“一看你这就是不相信我,这样,我给你分析一下,这牛排是怎么做的,里面有哪些原料!”

张辰淡定一笑,意思是,我开始装逼了。

对他来说,这点儿牛排的烹饪方式真算不上多厉害。

大师级厨艺之中,虽然不包括西餐的烹饪方式。

但这煎炒烹煮,世间厨艺,属于一法通万法通。

这牛排显然是经过中式烹饪方法改良的,一点儿难度都没有。

“真能尝出来?”

文慧顿时来了兴趣。

心说难道他说的都是真的?真有个当行政总厨的大爷爷?

“当然,这很简单,牛排做法不难,但材料必须新鲜,新鲜的牛排就算手艺差一点,吃起来也非常好,这家的牛排原料还不错,新鲜牛里脊,煎至七分熟,以黑胡椒、新鲜柠檬汁作为底味,且在煎制之前,用了薄荷水浸润过,所以吃起来有薄荷口感,至于火候的话,全熟牛排的火候稍微有点过,但对口感不影响,主要的味道是在调制的酱汁,这酱汁调的比较有特点……”

张辰先各自尝了一口,随后滔滔不绝,将这牛排的制作方法,煎制时候的步骤、温度,说的那叫一个头头是道。

文慧一边听一边尝,确实能吃出来薄荷的味道。

蘸上酱汁之后,味道立马就发生了变化,确实非常特别,也很好吃。

“至于这摆盘的方式没什么特别的,就是要一个造型而已!”

张辰解析完之后,脑子中已经想好了复原的步骤。

当然,如果全部按照这牛排的制作方法来复原的话,会非常麻烦,毕竟家里的厨房和餐厅的厨房是不一样的。

光是工具就有很大差别。

更别说这些酱汁什么的都是特调的,市面上也根本买不到。

但这对张辰来说不算什么问题。

替代的方法,此刻也已经在脑海之中完成了。

他甚至还优化了本身味道的缺憾,相信自己做出来后,味道肯定比这个要好。

“哇,你真的会做饭啊!”

文慧光是听都觉得非同凡响。

“不是会,是精通,我大师级的!”

张辰自夸道。

“真的假的,那我明天可等着吃呢!”

文慧这下是真来了兴趣了。

“没问题,不过,到时候得去你家里做,我那边厨房都没有!”

张辰道。

“应该没事儿,我爸妈中午都去上班了,一般不会回来,都吃食堂!”

文慧道。

“那你平时都叫外卖?”

张辰蛮好奇的。

“大多数时间都是外卖,偶尔也自己做,我嫌麻烦!”

文慧很诚实的回答。

“确实,一个人的饭还真不太好做!”

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