没过多久，马华和牛壮就端上来了了一桌子丰盛的川菜。
赵四海看着这满满一桌子的美食，不禁露出了满意的笑容，他兴致勃勃地挨个品尝起来，每一道菜都让他比较满意，看来自已走的这些年他们没有偷懒，做个川菜主厨绝对够格！
对于四海楼的运营方式，赵四海心里早就有了打算，他决定完全照搬在香江的成功模式，一个饭店里安排四个主厨，每人负责一种不同的菜系，这样既能保证菜品的多样性，又能让每个主厨都发挥出自已的专长。
这些年来，赵四海在香江收了不少徒弟，甚至还有徒孙。
这些徒子徒孙们，大部分都是内地人，赵四海打算从香江调回一批人，先把这边的框架搭建起来，然后再慢慢发展壮大。
接下来的两个月里，四海楼像雨后春笋般陆续开业。每次开业，场面都异常火爆，人山人海，热闹非凡。
不仅如此，还有不少领导亲自过来给他捧场，这让赵四海倍感荣幸。
当然了，这都是看在大领导的面子上才来的。
为了让师傅蔡永有点事情可做，赵四海特意聘请他担任四海楼的川菜顾问。
一开始，蔡永并不太愿意接受这个职位，但赵四海深知师傅的脾气，于是他发动了师娘和蔡祺一起劝说，最终成功地说服了蔡永，让他答应担任这个顾问。
办公室内，赵四海正在看财务报表，现在的饭店是真挣钱，可是他现在的开销也大。
把报表放下，赵四海看向了沙发上的娄小娥，“媳妇，超市那边怎么样了？缺钱的话，可以跟银行贷点款，招商办那边同意给咱们提供免息贷款了。”
沙发上的娄小娥，原本正慵懒地斜倚着，听到赵四海的话后，她稍稍扭动了一下身躯，似乎想要让自已坐得更舒服一些，然后，她换了个姿势，将双腿收拢起来，优雅地交叠在身前。
娄小娥的声音清脆而柔和，她开口说道：“资金方面目前倒是不成问题，只是超市的那些房子有些棘手。有些人开价太高，简直是漫天要价；还有些人根本就不打算出售，这可真是让人头疼啊！所以到现在为止，我们也仅仅只买到了六个商铺，距离十八家的目标还差得远呢！”
赵四海从那张宽敞的老板椅上站起身来，他走到娄小娥身旁，缓缓地坐了下来，然后轻轻地拉住了媳妇的手。
赵四海的目光温柔地落在娄小娥的脸上，他安慰道：“别着急，超市是一个非常有潜力的赚钱项目，我们现在要做的就是稳扎稳打，一步一个脚印地前进。”
“一旦我们开始盈利，肯定会有人眼红的。”
“如果那些房子不是我们自已的，那些房主很有可能会趁机涨房租，到时候我们可就太被动了。”