“我去她……”
莲蓉张口就想骂,梨月一把将她拉住。
必须得治一治孙小玉,梨月心里暗暗盘算。
平静了一下心情,她拿了二百钱,请了个婆子传话。
也不用说别的,只让她把这里听见的话,去玉真阁告诉秋盈。
秋盈那张巧嘴,在玉真阁里随便传传话,不愁宁大小姐听不见。
在这里平白生气无用,梨月和莲蓉随便挑了些生鲜,就回了锦鑫堂厨房。
伺候过早膳后,孙财家的笑盈盈进了院,假惺惺的宣布比试题目。
“题目是大小姐出的,太太还特意说,这场厨艺比试最是公平公道,都不能偏心。只看谁的手艺好,就可跟着大小姐做陪嫁丫鬟。每人做四道菜,两道必做菜是一荤一素,春笋和蛤蜊都给你们预备好了。拿手菜与点心要做什么,你们自己定,用到的材料可在厨房拿,也可赶早出去买,太太给出银子。”
说罢这话,让小厮搬进来几篓子春笋,还有晒干的蛤蜊肉。
这两样是人人得做的,材料不必出去自己买。
亏这孙财家的有脸,还好意思说什么公平公道。
孙小玉提前好几天知道题目,拿手菜材料都准备好,必定反复练习过。
梨月莲蓉她们今天才知道题目,能把趁手食材预备好就不容易。
“题目都听清楚了,你们就各自好生预备!”
孙财家的抄着手,又让人拿出四两银子四吊子钱。
谁要用什么材料,府里头若是没有,就可拿这些钱买去。
孙小玉早就准备好了,自然看不上这点银子,根本就不去拿。
莲蓉气呼呼看看,头一个就去拿了钱,嘴里还嘀咕不够。
梨月已有了白鱼,见还给买材料的钱,就打算再买些银鱼白虾。
她俩领过了银子,就去挑选春笋和蛤蜊肉。
笋子是苏州的天目笋,是跟着漕船运来的,在市面上卖价格可不低。
也就是宁国府这样的大家子,才能十几篓子买进来,让小厨娘随便挑。
蛤蜊不是鲜的,而是除了贝壳的干蛤蜊肉,个头倒是不小。
鲜蛤蜊吃得是鲜甜味道,干蛤蜊则是独求香浓鲜味儿。
这个得一个个挑,梨月和莲蓉都拿了小凳,捧着木盆坐在旁边仔细挑选。
孙小玉既不要钱也不挑菜,施施然在灶旁坐着,一副势在必得的样子。
“福姐呢?”
宋婶子看了半天热闹,才发觉侄女福姐不在,慌忙跑出去寻她。
没过多一会儿,就看见福姐被宋婶子拎着耳朵,从外头扯了进来。
大概是被宋婶子打了,一双秋水眼汪着泪,委屈的什么似得。
不情不愿的走了过来,弯腰挑了两棵笋子,又抓了一碗蛤蜊干。
“姑姑,我不是那块料,明日不想比试……”
福姐畏缩的低着头,泪珠儿都快掉下来了。
“你姑姑我卖出老脸去,才给你挣来这个机会,一句不去说的倒是轻巧!你又不比别人缺手少脚,就不知道给我争口气!”
宋婶子骂完了她,回手又是一巴掌。
福姐再不敢多说话,抹着眼泪抱着笋子和蛤蜊,悄悄蹲在了灶边。
梨月侧头看了她一眼,见她又穿回了粗布裙袄,脸上脂粉也洗干净了。
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