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第115章 周年盛宴祝大家新年快乐!(2 / 4)

也不知是疼痛还是受到了惊吓,小灰灰以超乎寻常的敏捷跃下桌子,蹿到了厨房与卧室的交界处,蹲在地上委屈地连连叫着,似乎在大声控诉——

“你这人怎么还护食呢?”

……

认识小灰灰已不是一天两天,知道它根本没受到伤害,摆出这种姿态就是在“讹人”,讨要医药费。

越是这种时候越不能搭理它,越搭理它,它闹得越凶。

就像小孩,自己玩的时候磕着碰着没事,一旦有人哄,委屈直接翻十倍,非得狠狠哭一顿。

对小灰灰激烈的反应视若无睹,盖上油炸大虾,陈舟继续烤他的鱼。

这鱼肉质比较肥厚,去了鳞也不是那么容易烤熟的。

倒是大铁壶中的鲍贝和扇贝煮出了香味儿,伴着腥味直往外飘,坚硬的贝壳在水中翻滚,撞在铁壶的内壁上,砰砰直响。

……

忍受着猫猫狗狗的骚扰,好不容易烤熟两条鱼,满怀期待地去捞贝的时候,陈舟总算发现了问题——

漂在上面的贝类都开了口,从外面看根本看不到贝肉,但还算干净。

越往下捞,勺子中的小沙粒就越多,待壶中沸水平静下来,顺着窄小的壶口往里面一看。

嘿!这玩意哪还能吃?

铁壶圆形的壶底四外圈堆着一圈山脉般的小沙子,稍一搅拌,就飞起一层半透明的沙粒,里面煮熟的贝类还能不能吃可想而知。

叹了口气,稍一思索,陈舟就想清楚了问题所在。

暗自总结教训,想着下一次煮贝类一定要提前洗刷清洁干净,把上面的沙砾全都剐蹭掉,以免再遇到这种问题。

将此事记在心底,他还是捞出了壶中煮熟的贝类,然后倒出泛着腥气的水,洗涮了铁壶中的细沙。

已经检验过这些贝无毒,就算牙碜些也不能倒掉,看着翘首以盼的猫猫狗狗,陈舟只能给它们当一回“苦力”,用小刀撬开贝壳,挖出里面的贝肉给它们吃。

不过在此之前,他还要完成烤鱼的最后一道工序——浇蒜泥。

由于还没有实现“大蒜自由”,陈舟能使用的蒜泥数量非常有限,所以他必须把蒜用在“刀刃”上。

用小勺子起切好拍碎的蒜泥,一点点涂抹在鱼身上被烤裂的开口中,再用筷子掰碎鱼肉,放入嘴里细细品味。

虽然不知晓这海鱼的品种,甚至没吃过几种海鱼。

咀嚼过后,陈舟却挑不出这鱼味道的半点毛病。

就像他之前所想的那样——高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

烤熟的不知名鱼肉肉质细嫩,没有陈舟吃过的鲤鱼或草鱼的土腥味。

虽然因为调料不足鱼肉的味道略显寡淡,但鱼肉本身的鲜香弥补了这一点。

此外,这条鱼的刺很少,基本只有鱼身体最中间的硬骨,一点细刺都没有,一口接着一口,吃得要多过瘾有多过瘾。

……

吃鱼的时候,猫猫狗狗都凑到了陈舟身边,恰好捞出的鲍贝和扇贝也摆在桌上。

嘴分解着鱼肉,他的手也没歇着,捏起煮好的贝用小刀撬开,剜出贝肉,再擦掉上面的沙子喂给守候在一旁的“大小馋鬼”。

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