“那您这住处可太方便了，啥时候想吃烤鸭，抬腿就能过来。”李哲顺着话茬道。
马科长摆了摆手，带着点无奈：“这烤鸭好吃是好吃，就是太贵了，咱也就逢年过节带孩子来尝个鲜，哪能经常吃。”
正着，包间的门被轻轻敲了两下，服务员推着餐车走进来，餐车上的木盘里放着两道凉菜——一盘芥末鸭掌，一盘水晶鸭舌。
服务员把凉菜摆到桌上，笑着解释：“李老板，我韩经理特意吩咐过，您是我们店的贵客，不管什么时候来都要好好招待，这两道凉菜是店里赠送的，您二位慢用。”
这话一出，马科长眼神微动——他知道全聚德和平店的经理级别不低，平时接待的都是外宾和大人物，李哲能让对方特意吩咐赠菜，可见人脉不一般。
李哲笑了，两盘菜不算什么，但面子是真给足了：“替我谢谢韩经理，等过些日子我得空了，再登门拜访他。”
服务员应了声，转身退了出去。
马科长态度又热络了几分，给李哲添了杯茶水：“李老板，您跟韩经理很熟？”
“有些生意上的来往。”李哲着，从身边的袋子里取出一瓶茅台，拧开瓶盖，给马科长倒了满满一杯，“马科长，这次买商铺真是多亏了您，我敬您一杯，先干为敬。”
“李老板，您太客气了！”马科长赶紧端起酒杯，跟李哲碰了一下，仰头喝了一大口。
茅台的酱香在嘴里散开，他忍不住咂了咂嘴：“嘿，还是这酒香！”
李哲放下酒杯，招呼道：“马科长，甭客气，动筷子。”
马科长夹起一块芥末鸭掌，放进嘴里嚼了嚼：“这芥末味够劲，鸭掌也脆，比我上次来吃的还好吃！”又尝了口水晶鸭舌，更是赞不绝口：“这料汁调得地道，鲜而不咸，不错。”
吃了几口菜，李哲从公文包里掏出个厚厚的牛皮纸信封，递到马科长面前：“马科长，买商铺这事辛苦您跑前跑后，这是我的一点心意，您务必收下。”
马科长连忙摆手：“李老板，咱们都是朋友，这么客气干啥？”
“您别嫌少。”李哲笑着把信封塞进他兜里，“我做点涉外生意，手里有些外汇券，您拿着给家里老人孩子添置点稀罕物件。”
马科长摸了摸兜里的信封，知道里面分量不轻：“太破费了，太破费了。”
嘴上客套了两句，他还是收下了这份谢礼。
很快，服务员推着烤鸭车走进包间，刚出炉的烤鸭油光锃亮，表皮呈枣红色。厨师戴着白色帽子，拿起片刀熟练地片着烤鸭，一片片鸭皮厚薄均匀，还冒着热气。
服务员将片好的烤鸭摆进盘子，又端上配菜，笑着：“两位老板，烤鸭片好了，趁热吃。”
两人拿起荷叶饼，卷上烤鸭、葱丝和甜面酱，放进嘴里，酥脆的鸭皮混着鲜嫩的鸭肉，再裹着甜面酱的咸香，口感层次丰富。
马科长边吃边赞：“嘿，这吃烤鸭还得是全聚德！”
两人一边吃烤鸭，一边喝酒聊天，气氛越来越热络。