一下子就洗干净了舌头上的辣。
宋妙见他辣到了，便把那一盘子小笋粒煎蛋推了过去，道：“吃这个，解解辣。”
何七忙夹了一块。
小笋粒煎蛋也特别香！
蛋煎得焦黄，尤其是最外层和边角的位置，焦得几乎有一点脆，热乎乎的，哪怕里头也不是那种煎得很嫩的蛋，而是颇有些嚼口，因为煎得透，鸡蛋本身的一点腥味被去得很干净，只有厚重的煎鸡蛋香。
一口下去，就吃到了小笋粒。
小笋粒的数量很多，在煎鸡蛋里分得并不均匀，几乎是这边集中的一团，那边松散的一团，但不管从哪里咬，都能吃到。
何七咬到的一团小笋粒，很脆，特别鲜，微甜，带着山林竹叶清香，脆嫩的，脆脆的口感都有。
因它混在煎鸡蛋里头，吃起来既能尝到竹笋的清甜，又能吃到煎鸡蛋的厚重，另有猪油的香，几样结合在一起，因有猪油，又是香煎，是绝不清淡的，但是得了那笋，又带来很清新的口感。
笋的鲜味永远都是最突出的，鲜、嫩、清清甜，那甜后甚至还能有回甘，不管跟什么食材搭在一起，它都能吸收对方的味道，却又保持住自己的味道。
笋脆甜、蛋焦香。
何七就这样一块小笋煎蛋，几口炒粉，两筷子枸杞芽，来回交错，忙得不行。
等他终于反应过来，就发现面前的炒粉已经被自己一扫而空，一碗枸杞芽汤也喝尽了，只剩一小块小笋煎鸡蛋。
再转头去看，方才分出来的一小盘炒粉竟也空了，这才隐隐约约记起来，刚刚正忙着吃的时候，好像那宋摊主把那一盘也重新拨回了自己的碗里。
他一时尴尬起来，脸都红了，道：“怎么……怎么都给我吃了！”
宋妙笑道：“我一个做菜的，做的东西有人爱吃，难道不好？若是剩了没人吃，我才要难过。”
何七也好哄，一下子就高兴起来，忙道：“真好吃！很好吃！”
又夸那炒粉香，又夸那汤清，又夸那枸杞芽头嫩，再夸那小笋煎蛋鲜。
夸了一通，眼睛不自觉就看向了面前那盘子里还剩一小块小笋粒煎鸡蛋——他虽然饱了，但完全还能再吃，犹豫一下，手中筷子不由自主就伸了出去，又去看宋妙，刚要问话，就听得外头一阵马蹄声，又有吁吁的勒马声，不一会，就见一人左右手各提一个大篮子走了进来。
何七忙向宋妙解释：“是北枝，打小陪着我的。”
那北枝也伶俐，因手上提了东西，不好行礼，就只向宋妙躬了躬身，道：“宋摊主，我家公子吩咐小的去带些东西来——头一回上门，没个准备，要是东西备得不好，只怪小的办事不周，却不是我们公子心意不到！”
宋妙却没想到还有这一出，无奈地看着何七道：“何公子只是来吃个便饭，若说不周，当是我招待不周才对，况且今日你特地来援手，我都还没有答谢……”
何七就嘻嘻地笑，道：“我又不是白送的——还指望日后常常来这里偷摸好吃的哩！”
他左右看了看，想要指挥北枝寻张桌子把那两个竹篮放下来，却不想看了一圈，堂中也没什么桌子，椅子都没多一张。
宋妙便取了条凳过来，请那北枝暂且放着。
何七问道：“有些什么？”
北枝把那两个篮子外头盖的布分别掀开，一个里头全是果子干货，其中大个大个的鸭梨最多，其余又有些李子、林檎、几个酸木瓜，并核桃、莲子、榧子、榛子、松子拿布袋半裹着敞在里头。
另一个篮子却是一方整条的火腿，不算大，但是形状很漂亮。
除却火腿，那篮子里还有一个大竹筒。
许多东西，也亏得他带回来。