此时哪里还有柚子皮？
宋妙少不得跟他解释一番，又道：“这几日雨水甚大，我去各处坊市间看过了，正经菜色都少有卖的，笋更是见都见不到，只怕今次是真个吃不到了。”
她见陈夫子很是失望模样，便道：“其实我这里备了不少田螺，先生要是想吃酿菜，不如给做个田螺酿？这菜味道也挺好，是把田螺刷洗了，将螺肉挖出来抓洗净，同香菇、薄荷、猪肉一道剁碎……”
虽只简单提了几句做法，陈夫子已是等不及听完，急忙就点起了头，道：“听着就好吃，为什么不放在菜单上？”
宋妙道：“这是家常菜，却不怎么好上正经宴席，我原本是想着程公子宴请韩公子时候给他二人当主菜……”
“怎么正言能有这样好主菜，我却不能？”陈夫子一下子就着急起来，俨然受到了万分不公平对待。
宋妙笑道：“先生是贵客，吃正经席面的，韩公子却只是吃个家常饭，自然没那许多讲究。”
“这螺蛳酿不是拿来吃，是拿来嗦的，吃法不甚雅致，您且想想，到时候这菜上了，一桌子人对着螺蛳壳口子嗦嗦嗦的，难道不怕丢脸？只怕才吃一个，就不好意思拿第二个了。”
陈夫子越听眼睛越亮，道：“不好意思才好哇！他们吃东西讲面子，那就少吃点，我不讲面子，那就多吃点！”
“他们吃他们的鸡鸭鱼肉去，我吃我这螺蛳酿——这菜正和我吃，我虽没有好牙，嘬颗田螺的力气还是有的，宋小娘子，到时候你上菜，这菜就摆在我面前！”
他分明一本正经说话，宋妙却听得忍俊不禁，最后也只好一口答应了。
商量好了菜单，陈夫子复又随身袋子里掏出一吊钱来，放在桌上，道：“这是给小娘子的一点贴补。”
宋妙忙做推拒，道：“先生忘了么——您先前已是给过了，治这两桌，绰绰有余，我还有得不少赚头。”
陈夫子摇头道：“先前是先前，我先前不晓得近来雨水这么多，前几日叫人上街问那米面菜肉价钱，样样飞涨，你一个娃娃，做这二十来个人的饭菜，那样麻烦，一个酿菜，又要刷、又要挖，又要剁——你应得的。”
宋妙道：“家里还有两个给我打下手，不算一人做。”
陈夫子道：“我这把年纪了，难道不算长者？你收下就是，不要啰嗦来，啰嗦去的！”
宋妙见他十分坚持，便也老实收了，复又道谢。
陈夫子等她收了钱，方才笑问道：“此时虽不早不午——你这里有什么吃食？供我买些回去，打打牙祭什么的？”
又道：“前次我听说正言那里有肉干，肉干我咬不动，有什么旁的么？”
宋妙一怔，道：“先生想吃些什么？我给现做一道。”
陈夫子却是摇头，道：“要你什么现做，若有，我捎带些，若没有，那就算了。”
宋妙就在灶台上一阵搜刮，最后道：“只锅里还有七八个红豆卷，却是早上剩，只怕……”
陈夫子甚是欢喜，道：“不怕，不怕！这红豆卷好，一看就好吃，我咬得动！”
果然拿干荷叶包了，卷了一包一起带走，又要给钱。
宋妙此时说什么也不肯收了，快快把人送了出去。
陈夫子抱着一包红豆卷，得意得走路都要颠颠脚，才走几步，忽又想起什么似的，回身问道：“对了，前次你要找那买扑旧档的事，办妥没有？”
宋妙就摇了摇头，道：“可能闵老先生太忙，暂时还没功夫腾出手来。”