滑州是大州,官驿里头每日的菜肉、粮谷数量是按着当日住的人头、官职品级供给的,今日早早就送来了,那厨子午饭时候用了些,此时还剩不少,猪羊俱全,另还有鱼,又有些菜。
宋妙方才跟那老妪买了青蒜同水芹菜,此时索性将就这两样食材来搭配,考虑到不便把好菜好肉挑走,看了一圈,同那厨子打了个招呼,道:“您若忙不过来,不如挪这几块猪肉给我做个菜?算一算咱们人的份额,不要超了就行。”
对方见得是宋妙,又听她说话,一下子松了口气。
宋妙昨日做的花卷引得一堂人都在问,手艺是没得说的,但到底只是过路,又不会抢他的工,既如此,官驿的厨子乃是按月结钱,做多做少都这个价,谁不喜欢少干活?
这会子分了食材过去,她管顾自己那一头十来个人的菜,哪怕只是做一个菜,自己就能轻松些。
那张厨子连忙点头,道:“你看着挑,随便拿,你们那十来个人哩,份例足够——按例,那吴公事一天还拨有一斤半羊肉,你要不要的?”
宋妙便道:“您那羊肉做得极香,昨日他们还说不够吃,我就不自讨没趣了,拿两块猪肉炒个菜就好。”
张厨子得了一记马屁,但实在心里也觉得自己羊肉做得好,暗自得意高兴,主动上前给宋妙挑肉。
因听她说要前腿肉同五花肉,他特地选了三四块漂亮的出来,拿大盆装了。
宋妙接过,笑着道了谢,只暂且放到一边,因知对方此时着急,也不去抢他的灶,而是让了出去,免得碍手碍脚。
等她拿个大篮子,出了前头去装那青蒜、芹菜,正巧听得那老妪正问时辰。
大饼道:“快申时了。”
那老妪唉了一声,只做叹气,道:“这会子真赶不及回去了。”
宋妙晓得她生计艰难,有心要留饭,但这老人方才连口水喝得都不安稳,想也不会白吃白住。
她略一思忖,便道:“阿婆,你若得空,帮我们洗个菜怎么样的?这蒜叶、芹菜叶摘、洗麻烦,只怕大饼一人不好收拾,我也没有钱给,只包你今晚、明早两顿饭。”
那老妪哪里不晓得宋妙是照顾自己,但眼下的实在也没有拒绝的能力,只暗想着下回来要多搭送几斤菜当做回礼,嘴上则是急急应道:“多谢小娘子,我来!我来!”
等去了后厨,果然她摘菜、洗菜,样样麻利。
因见里头那张厨子忙不过来,宋妙进去问了一声,出来便请那老妪帮着进去把另一头的菜也给摘洗了。
张厨子腾不出手揉面蒸炊饼,单煮了饭,又做了两三样容易的菜,不过白水煮羊肉,闷炖两样。
眼见样样菜都做得七七八八了,只锅里有个炖菜还在等时辰,宋妙便指那老妪同他道:“李婆婆家中住得远,今日只怕回不去了,说想找间破庙,劝也劝不动——张厨对城中熟悉,却不晓得有哪里合适住宿?”
那张厨子想了想,干脆道:“咱们官驿后头有间柴房,里头搭了个架子,又有一副铺盖,是给那送柴禾劈柴禾的人歇的,虽简陋些,也是个遮风挡雨地方,不如今晚睡那里,好过出去找什么旁的落脚地方——风大雨大的。”
那老妪忙不迭道谢,又道:“我家种了许多菜,都在半坡上,今次水涝淹得不重,明儿等回去了,我给二位捡最好的送些来!”
虽如此,她毕竟多活几十年,再如何都谢,心中也十分清楚那厨子虽也好心,但要是没有这小娘子帮着问话,十有八九不会理会。