然则不管如何，大饼发了一回怒，总算一应人都消停下来，个个坐在晒坪上削莴笋皮。
很快，大饼就发现了不对劲。
众人虽然都在干活，但速度慢得简直离谱。
正常来说，熟手盏茶功夫削皮五六根莴笋不在话下，便是生手，不说三根，两根是肯定可以的。
可这些人像是约好了一样，盏茶功夫过去，连一根莴笋都削不完。
不仅如此，他们削的时候还把粗茎那一层跟着外头莴笋皮的一层都削了下来，也不成形，而是小竹叶一样，一片一片的，凑得满盆都是。
略催几句，人人就晓得诉苦，这个说自己不会削皮，那个说自己使不动刀，也有说自己晚些时候再拿刀慢慢去莴笋的白粗茎的，甚至还有人直接扔下话来，道：“我就做成这个样子，你要看不惯，干脆别叫我干，自己全做了得了！”
且不说此处大饼满头都是包，拿一群人无可奈何，另一头的坊子里，宋妙倒是已经把都采买得七七八八了，回了鱼摊上。
那浣衣妇摊主见宋妙背着竹篓，手上提了些，忙道：“小娘子这虾是晌午吃，还是下午吃？”
宋妙回说下午吃。
那妇人一副松了口气的样子，道：“那就等我给小娘子送上门来吧！这里看着有个半桶，其实滤了水去，加起来一称，连一斤都没有。”
又道：“我家那口子晌午还要送一趟刚捞好的鱼虾来，一会子凑多些，我提桶给你送上门去！正好有点事情想要同小娘子请教哩！”
宋妙见她好似有难言之隐的样子，也不好大庭广众之下问话，便没有拒绝，同对方约定好了某某时辰之前一定送到，方才提了走了。
她回到官驿时候，一进后头，就听得一通吵闹，上前一看，原是大饼跟其中几个厨役争得脸都急红了，正嚷道：“都说了洗过再削皮，你们不洗就削，一会子怎么办？”
“削完再洗不就得了，你看不下去，你自己拿去洗？”
“削了再洗，外头全是泥，一洗不就把那莴笋肉洗脏了？？你们究竟是来干活的，还是来捣乱的？”
“你这话我可就不爱听了！”
“就是，我们难道没干活？陶缸洗了，莴笋皮也削了，宋小娘子让背的规矩也背了，只记性不好，没甚刀工，做不好，又能怎么办？”
“再逼紧些，我可遭不住——哎呦，我心脏怦怦跳——黄毛小子，你不是有刀吗，往我胸口这里捅啊，捅死我正好偿命！”
这却是先前那小便男又开始闹腾了。
大饼如何见过这种场面，又急又气，一时之间，多少口才都发挥不出来了。
宋妙见他吃亏，也不先去放了，而是径直走了过去，问道：“诸位在这里说些什么？规矩背完了吗？陶缸洗好了吗？”
小便男见得宋妙，嘻嘻笑道：“缸洗好了，规矩也都背完了，小娘子不信，你挨近些，你我先亲香亲香，我再说给你听！”
——却是出了厨房，此人见宋妙手头没有刀，又开始找事了。
宋妙没有理他，而是道：“既是洗干净了，也背完了，这就开始检查吧。”
她先不检查众人背得怎么样，而是带着一群人回了后厨。