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第406章 星空、梦想、黄酒(3 / 4)

给林恒介绍了项目经理,谈的差不多了之后林恒就叫上他还有项目经理去镇上的金玉饭店吃了饭。

下午又带着人去了红枫山看了看大概的规模,最终经过一番商讨协商,林恒付出了两千块钱的代价办成了这件事。

等挖机过来开挖的时候他先出五百块钱定金,挖完了之后结清剩下的一千五。

规定的是除了给修一条上到山顶的土路外,挖两个一千五百平的平台外,还要帮忙把其他荒地给稍微开荒一下。

本来林恒是想要一个三千平的大平台的,但那边说大平台工程量太大,最终改成了两个一千五百平的,面积一样大,但工程量就小了很多。

等林恒将人送走,林父就迫不及待的走过来询问:“儿子,谈好了?”

“多少钱啊?”林母也连忙询问。

林恒解释道:“谈好了,两千块钱,买烟吃饭的钱不算,他们负责给……”

“这么贵!”林母有些吃惊。

林父看了她一眼道:“看起来贵,但能给做这么多事也不算是特别亏吧,人工的话钱更多干的还慢,半年都未必能成。”

“是的,挖机会快很多很多的。而且一号国庆休假,他们就会过来给先开挖。”林恒点头说。

“那行吧。”林母点点头,这种事情她也只是问一问,林恒觉得好那就可以。

“对了儿子,还有一件事,有两只黄牛又发情了,我估计其他母牛也即将发情。”这时候林父说道。

“我去看看,这两天给几头黄牛来配种吧。”林恒一边往过走一边说道。

他家分给大哥的那头大黄牛是煽了的,不具备配种功能,不过村里还有许多大黄牛没有煽。

他穿上了水裤来到牛羊圈,先去看了看母牛发情的情况,然后拿着铲子给羊圈清理粪便消毒。

小羊出生这段时间需要特别注意卫生,不但要两天清理一次羊圈,还要给它们的脐带涂抹酒精消毒。

现在羊刚出生不能打疫苗,需要特别注意这些问题。

等长大一些疫苗还是要打的,虽然根据他的记忆未来几年并没有特别大的牛羊疫情,但该打的到时候还是得打,小钱不能省。

把羊圈清理干净,水裤冲洗了,林恒就回了家。

秀兰今天做了小茴香叶子做的馍馍,配上稀饭吃起来十分不错。

林恒将今天的事情给她说了一下,秀兰倒是觉得还划算。

吃完饭林恒就没出去了,在家帮忙带孩子,秀兰要用去年的陈糯米和小麦制作黄酒。

做黄酒第一步就是制作麦曲,选择上好的小麦用磨盘磨碎,这些秀兰已经准备好了,林恒帮忙磨就行。

因为磨得不多也就没用牲口,两人手推石磨手磨了,磨出来的面粉也不用去除麦麸,直接上锅蒸熟就行,蒸好了放凉到室温加入酒曲搅拌均匀放在缸里密封发酵。

傍晚这会儿时间就做了一个麦曲,等其发酵好需要一个周的时间,到时候就可以着手黄酒的制作了。

其实现在市面上卖的有黄酒曲,买回来用糯米直接做就行,但农家还是喜欢自己口口相传的制作方法,做出来的黄酒口感也更为醇香。

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