不过,画大饼还是有的。
李悠南这次过去的时候,刚好就碰见陈坤杰在给大家演讲做动员。
陈坤杰说:“你们看到了吗?隔壁洗脚房,这边隔壁ktv,但是生意都不太好。咱们只要稳扎稳打,以后2楼的铺子也可以盘下来,左边和右边的两个铺子弄不好也可以盘下来。到时候就能招更多更多的员工。但是你们不一样,只要咱们能做大,肯定是因为你们的付出。作为第一批元老,等真到了那天,后面进来的人提成也没有你们这么高。”
事后,陈坤杰还跟李悠南简单说了一下未来的规划。
现在1%的营业额作为提成的标准是可以的,因为人少嘛。
但是将来随着营业额越来越高,员工也越来越多,这种方式肯定不行。
他也是认真思考了很久,后面会将提成方式做一些改动。
当然,一开始会让一部分利益,比如从按营业额提成,修改成固定的金额或者根据服务的桌客数量来修改,让几个元老员工收益涨一点,但是随着扩张以后营业额提高,慢慢回归到一个合理的区间上来。
李悠南发现陈坤杰这小子的脑子还是挺好用的,懂得随机应变,也就任由他去管理了。
本来李悠南也没有那么多精力参与到火锅店的经营中去。
不过,显而易见的是,将来如果店面真的要扩张,那时候李悠南就需要付出真金白银了。
这个李悠南心里倒是有准备。
陈坤杰并没有打算开很多家分店的计划,他只是盘算着将来能把两边的店都给盘下来,把这一块弄成一个较大的火锅店。
陈坤杰并没有很大的野心,也知道自己的能力边界在哪里。
再大一点开很多家分店,他就不知道该怎么管理了。
李悠南放心地让陈坤杰大胆去干,自己会给他搞好宣传保障工作。毕竟那个置顶的火锅店视频浏览量一直在上升。
当然,口碑和宣传效果是个良性循环、爆炸增长的东西。
口碑如果好了,宣传效果还能进一步提高。
在学习模仿胖东来底层逻辑的基础上,他们火锅店虽小,口碑却是极为炸裂,已经有了现象级爆火的火苗。
接下来不需要着急,只用稳扎稳打就好了。
从陈坤杰这里告别以后,李悠南又去了一趟表妹那里。
卢小兰已经结束了军训。
李悠南见到她的时候,她背着一个小书包,换了一个时髦的发型,穿着打扮也不像原来那么土气了,化妆的技术也稍有进步。
虽然还远达不到惊艳的程度,但放在人堆里,的确已经有让人眼前一亮的感觉了。
李悠南问她适应得怎么样。
卢小兰一副悲戚的表情说:“完全不能适应啊!表哥,还需要你在这儿陪我再待几个月,我才能彻底适应了。”
然后,李悠南狠狠地敲了敲她的脑袋。
嗯,不过看到卢小兰满口烂话,李悠南倒是放心了不少。
至少说明适应大学生活对她来说的确很容易。
其实想想也对,卢小兰从小到大,家里都管教得比较严格,到了大学里面,这丫头完全就是呆鸟归山林了,自由得飞起。
毫不客气地说,或许在这丫头的眼中,大学哪儿哪儿都比自己家里好,能有什么不适应的?
确认没什么问题以后,第2天一早,李悠南便开着车子从重庆回去了。
这一次从家里出发到返程,时间已经过去了半个多月,到了9月中旬。
但李悠南并不觉得时间过得快。相比于以前在工作的时候,当你没有一个明确具体的目标时,反而会觉得时间过得慢悠悠的,这种感觉挺好。
……