至于这些食材应该是诸味相融,还是各据原·味,他这种改良的‘蒸法’都是极其有价值的。”
俩老头儿越说越激动,声音大到附近的评委都听得清清楚楚,有些本来就若有所思的,顿时豁然开朗,有的不怎么明白的,闻言皱眉苦思,却是越想越有道理。
蔡重九忽然一笑,望着董其深道:“董会长,周栋的这手蒸法,难道在你的眼中就只是‘改良’这样简单吗?”
“哦,蔡老以为呢?”
董其深没有反驳,听话听音儿,神秘的主评委这是要开吹‘小师弟’了?太好了,现在是谁能把‘小师弟’吹上天,他就拥护谁!
“这是创新!”
蔡重九重重地道:“甚至用创新来形容还远远不够,这是勤行开天辟地的壮举!
我华夏烹饪技法,很可能要因此前进一大步!”
台下传来两个公鸭嗓:“各位看清楚了吧?我家老师,那就是华夏勤行的里程碑!”
就连很多别国评委都跟着笑了起来,周大厨真没白收了这俩活宝学生,太能吹了,你还别说,要成为一代宗师,手下还就得有几个‘吹货’,各行各业都是如此。
“里程碑说得好啊,倒也不是完全吹嘘。”
蔡重九笑道:“看来楚都九州鼎食的‘周氏私房厅’,我以后可得常来常去了,
还有啊苏会长,你们苏省的这位年轻天才,恐怕继‘周面王’‘周酒神’之后,又要多出一个头衔了......”
“多出一个头衔?”
董易二老相互交换了一个目光,心中隐约有些不安。
总该不会是‘周锅王’吧?这也太难听了!
“呵呵,你们两个虽然比我年轻些,却也算是勤行的老行尊了,难道就不知道在‘古勤行’时代,曾经有一位号称是食·色江湖‘百舌生’的,为勤行的高厨们排过一个‘勤行兵器谱’?
‘玄机勺!’
‘龙凤雕刀!’
‘乾坤入油手!’
难道说才过去不到一个世纪,这些鼎鼎大名的勤行高手就已经被人遗忘了吗?”
蔡重九的目光从坐在观众席的王海滨面上掠过,此人面容依稀就是‘振翅刀’的后代传人吧?
这才多少年时间,当年排名在几十位的‘振翅刀’传人,现在也俨然是一代宗师了?
华夏勤行竟然衰落至此!
“都是过去的事情了,蔡老居然还记得?”
董其深和易知鱼摇头失笑,