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306 美酒星谱 (二合一)(3 / 4)

周栋扁了扁嘴:“这有什么好怀疑的?我不就是这种人麽。”

三碗不过冈,果然是黄酒。

关于此酒究竟是普通的米酒还是黄酒,在学术界和民间曾经引起过一场争论。

周栋比较倾向于后者,毕竟从一些历史典籍来分析,三碗不过冈是黄酒的可能更大,而非是酿造工艺简单的米酒。

北宋末期成书的《北山酒经》总结了历代酿酒的重要理论,并且对酿酒,制曲作了提纲契领的阐述。

其中就论述了制曲技术,并收录了十几种酒曲的配方及制法,无一不是黄酒的范畴,纵观华夏的酿酒史,也是从北宋中后期开始,酿造黄酒的技术得到了极大的发展。

何况以米酒的那一点点度数,如果打出‘三碗不过冈’这种招牌,那不是要笑掉天下酒鬼们的大牙麽?也只有黄酒才能够有这样的劲道。

所以从这个角度论述,张飞肯定是喝不过武松的,如果在酒桌上遇到,打小就喝米酒的张飞会被秒成渣渣飞。

花费5000赞赏值换到了‘三碗不过冈’的酒谱后,这本酒谱立即化光飞入周栋的记忆深处,各种有关三碗不过冈的酿造经验、技巧、关键之处,皆历历在目。

周栋点了点头,5000赞赏值没白花。

他虽然拥有传说级酿酒技能,这本酒谱却依然起到了画龙点睛的作用,就好比是一位国·宴大厨手艺是有的,却没做过臭豆腐,但是一旦得到了臭豆腐的秘方,准能比很多所谓‘老字号’做得更好。

他也是一样,书中描写的‘三碗不过冈’固然是美酒,却显然比不上他这位‘酒神’将要酿造出来的。

“这种酒或许度数没有蒸馏提纯过的白酒高,但是一样的猛烈,而且是最原始的猛烈,不是靠提纯弄出来的虚高度数!

这样的酒醉起人来,也是非常迅速的,而且保证酒醉后不会头疼,是真正一等一的好酒。

不错不错,除了购买酒谱和酒引花费的赞赏值让人肉疼,其它成本大部分都是九州鼎盛负担,我就酿造它个两千斤,这个数量应该差不多够我完成任务了?”

系统中的酒谱如满天星罗,本本诱人,周栋还寻思着以后酿些别的酒呢,三碗不过冈这种‘便宜货’有个两千斤估计也就差不多了。

除去购买酒谱赠送的三个‘酒引’,周栋又从系统中兑换了十七个酒引,耗费了足足八百五十个赞赏值,这才十分肉疼地从系统中退出。

“事不宜迟,到了楚都后就立即着手建立酒坊,就算以我的酿酒技术,最少也得发酵四个月呢。

必须尽快把失去的赞赏值赚回来!

还有,督促鞭策三个学生的事情也要尽快提上日程,不能再像以前那样了......”

周爱国和苏家兄弟感觉似乎有哪里不对,老师刚才靠在座椅上不是睡得挺香的麽,怎么一睁眼就带上了起床气?不对,这简直就是杀气啊!

三个小子吓得纷纷闭上了眼睛,还是睡觉好,愿梦里不会再见到老师那双可怕的眼睛。

飞机降落在楚都机场的时候,也就是刚刚下午一点钟,怀良人和严一纷纷打着哈欠下了飞机,一面摸着饥肠辘辘的肚子,一面用无法理解的目光看着周栋。

简直无法想象,私人飞机上的飞机餐虽然已经远超民航配备,可在他们眼中也最多就是‘精细分类过的垃圾’而已,严一带的那只深井烧鹅根本就不够几个人分的,所以他们基本都是饿着肚子挨过了午饭。

周栋这家伙的肚子是什么做的,怎么什么垃圾都能往里倒呢?怀良人对此很是无语,一想起周栋吃飞机餐时那副狼吞虎咽的样子就想吐槽,

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