不过几十秒的功夫后厨的门就开了，孙继凯从厨房里走了出来一眼就瞧见了江枫他们，快步朝他们走来。
走近之后，孙继凯二话不说先道歉。
“江爷爷，孙师傅，对不起了。这段时间我一直都没工夫管店里的事，导致店里乌烟瘴气的，做出来的菜也对不起客人。今天这顿饭由我来请吧。”
老爷子没有说话，把发言的机会让给孙茂才。
孙茂才露出了一个独属于长辈的温和的笑容：“今天这顿饭原本就是我请江师兄的，饭钱还是由我来结吧。家中有事店里的管理疏忽了也可以理解，只要日后有所改善就行。饭钱就算了，如果可以的话不妨送我一份八宝栗香鸽，昨天晚上吃的那种的。”
孙继凯愣了一下，随即又看向江枫，有些尴尬：“昨天晚上的八宝栗香鸽其实是……”
“我知道昨天晚上的八宝栗香鸽的勾芡部分应该是由江枫完成的吧。可我昨天晚上听江枫说这八宝栗香鸽的勾芡不是由你爷爷教的，而是你同他一起研究出来的，既然是一起研究出来的我相信你应该多少也会吧。”孙茂才温声道。
孙继凯这下是真的尴尬了，虽然事实如此，但是……
他真的不会。
“其实我不会。”孙继凯苦笑，“虽然江枫的勾芡确实是和我一起琢磨出来的，但我现在依旧没有掌握勾芡的真正要领。后来爷爷也曾指点过我，却……”
孙继凯摇了摇头。
“我不如江枫。”
这下换江枫和吴敏琪吃惊了，虽然孙继凯不如江枫是一个公认且无法改变的事实。但以孙少爷骄傲的性格想让他亲口说出这句话，却是一件极为难得且罕见的事情。
“一点都不会？”孙茂才问道。
“会一点，但始终不得要领。”
八宝栗香鸽的勾芡需要靠悟，孙继凯这些日子一直没法专注于厨艺，自然没时间去悟，也没机会捅开最后一层窗户纸。
“你可以试试。”孙茂才道，“不要有心理压力。毕竟我之前一直无缘一尝，你爷爷亲手做的八宝栗香鸽也不知具体的味道是怎样的。只是昨天晚上尝了两份觉得非常惊艳，所以今天想再吃一次。”
孙继凯还是有些犹豫，他的勾芡技术他自己心里最清楚，说会一点就真的只会一点。
由他负责勾芡成品或许会比店里卖的要好上一些，但同江枫所做的比起来差远了。他不想让孙茂才失望，毕竟，他还有事要求孙茂才。
他现在就像是一件等待招商引资的产品，他只想给投资商看见产品好的一面，尽力想把不好的那一块藏起来。
“今天中午的八宝栗香鸽已经全部售罄了，如果你想尝的话得重新开始做，大概需要……”孙继凯想委婉地拒绝。
“我可以等，我订的是后天返回的机票还有些时间，正好可以借此机会在聚宝楼里多呆一会儿。”孙茂才道，算是把孙继凯的路给堵死了。
就在孙继凯要松口答应的时候，江枫开口了。
“如果孙师傅真的想吃的话，不如我再帮忙勾芡一次吧。”
给孙老板打白工这种事情，一回生二回熟。
“这样自然最好。”孙茂才笑道。
孙继凯松了一口气。
江枫走到孙继凯身边，小声问道：“我进去是不是应该换身衣服，毕竟现在是正式营业。”
孙继凯点头：“我让人去给你拿。”
说完便唤了一位服务员去给江枫拿一件适合他尺码的后厨员工工作服。