村中央，张老站在石墩上，张大山敲响手中的铜锣，无数人上前围观。
“好消息好消息，经张老与二老商议，决定在本村开工房制作蝗饼，招募十名务实村民，每人每月工钱一贯。”
一贯钱在开封乃至京兆府足够一人一月开销，不过在偏远的抚平村，足够一家三口三月开销。
“张老，能否把钱换成粮。”不知是谁瞎吼了一句，抚平村村民闻言一阵哄笑。
就连张老都跟着大笑起来，如今蝗灾，粮比钱贵，众人都认为张老不是傻子。
谁也没想到，张老笑罢，竟点头道：“可以。鉴于如今粮食稀缺，每月工钱将换成粮食。”
“好!”又是那道声音，不过这次，所有人都眼睛发光，大声称赞。
是时，绝大多数村民纷纷举手报名，张大山难以应付，只好邀请桑裕帮忙。
周家，桑老坐在一旁，抚须笑道：“公子此谋生之计，换和平年间，绝对无用。胜在如今蝗灾粮贵，蝗虫炊饼不说味道甜美，还极为扛饿，永兴军路百姓绝对竞相购买。”
周淼不知道外面有多乱，但粮食绝对天价。本着救人顺便赚钱的心态，自然利用蝗虫和港口小米的优势，做出甜美的蝗虫炊饼派人售卖。
“永兴军路的百姓接不接受，还需看明日售卖结果。”
“周公子说的对。”桑老对周淼佩服不已，据说他上一年见秦凤路大旱，所以屯了足够的粮食，此远见非一般人可比。
月儿在旁捂嘴偷笑。
抚平村北面最近的乡镇，名为顺安。
此时顺安镇外，四面有无数流民，乱搭的帐篷和乌烟瘴气，难闻的气味弥散百米开外。
每日清晨城门缓缓开启，四桶粥水被放置面前，佩戴刀剑的衙役立在门外维持秩序。每当此时，流民便会一拥而上，有饥饿几天想要一碗粥水的流民，也有人期望挤进城中，躲避灾难。
只是，拥挤到城门的流民，多数是成年男子，老弱妇孺，唯有拥挤在人外期待自家男人得到一点粥水。
不过今日，却有几个鬼祟身影混入人群。
“大山哥，这饼有人用钱买吗？”
张大山和两衣着邋遢少年背着两件包袱，里面装满新鲜的蝗虫炊饼。
“放心吧，我问过了，如今城内粮价翻了五倍，穷苦百姓根本买不起，我们煌饼只需一钱便有巴掌大小足够支撑一日，自是有的人用钱银买卖。”
少年听张大山此言，不由得信了几分，这几日他吃的便是煌饼，香甜可口一块足以饱腹一日，更不说别人。
“走吧，既然决定从事此行，便要有足够的胆量口才。”
言罢，凑巧跟前有一妇女哄着大声哭泣的四岁孩童，母子俩身体瘦弱，旁边仅几片树皮。
张大山于心不忍，带着两人走上前去，“这位嫂子，我手中有些填饱肚子的蝗饼，不知你是否需要？”
两少年看着张大山僵硬笑容宛如流氓的嘴脸，以及大姐紧张的面孔，捂着嘴吃吃偷笑起来......